Jom try

Salam semua......

Semalam ada berita dalam Kosmo seorang datuk meninggal akibat tertelan buah rambutan. Untuk keselamatan,

akak buang terus biji rambutan yang ada. Tinggallah rambutan 'seedless' macam 'guava seedless'. Senang budak-budak rumah ni makan. Teringat pula akak resepi minuman yang dicadangkan oleh blogger ini. So KakPah. This is it.....air buah rambutan (macam air laichee lah)

isi rambutan dihiris + air + gula > masak > didih> rambutan lembut

Sejukkan.

Then, time masak one dish a day (bila rajin!!!) : Ayam Goreng Kunyit







Ini bahan-bahannya: Isi ayam di potong kecil, hirisan halia, hirisan bawang putih, hirisan kasar bawang besar, cili merah dimayang, hirisan daun bawang. Secubit garam, secubit gula, minyak untuk menumis dan 1 sudu besar sos tiram. (P.S. Sukatan ikut masing-masing besar mana keluarga anda)

Ayam Goreng Kunyit.

Cara membuat: Gaulkan potongan ayam dengan kunyit. Perap dan ketepikan. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis hirisan bawang putih, bawang merah dan halia. Masukkan perapan daging ayam. Goreng sampai hampir empok. Masukk sos tiram. Gaul rata. Masukkan hirisan cli merah dan daun bawang. Taburkan secubit gula dan kalau nak, garam secukup rasa. Gaul rata hingga masak.

P.S. ayam boleh diganti dengan sotong putih. Tapi jangan goreng sotong terlalu lama,nanti liat, keras susah nak gigit. Macam chewing gum jadinya.

Jam : 11.00 pagi. Okey, akak nak pergi masak nasi pula..... sedang hujan di luar....