Cuti-cuti ....

Ke mana?



Images from Google
Jumpa lagi!

Kuantan-Melaka

  Perjalanan bas dari Kuantan ke Segamat melalui Bandar Muazam Shah mengambil masa kurang lebih 2 1/5 jam.  Berhenti 5 minit di BMS untuk mengambil penumpang dan ke 'bilik rihat'.
Pilihan saya

Duduk dalam bas. Aduhai....kejangnya kaki. Sakit lutut kiri terasa. Rasa 'berdetup detap'.
Sampai Segamat....


 'rihat' di Terminal Segamat. 20 minit. Saya ambil peluang berjalan-jalan untuk 'rihat'kan kaki. Bila nak berdiri, kena slow-slow dulu....'detup detap'...bila mula berjalan...okey pulak, hilang sakit. Oh, lutut kena greasing nampaknya. Jom ambil gambar sekitar bangunan terminal.

Megah!
Ada bazaar di tingkat bawah..tingkat atas, kaunter tiket
Tunggu bas sambil cuci-cuci mata. Ada jual kuih pau panas.

Terasa lapar pula. Rasa nak makan kuih pau kacang merah panas. Adik kuih pau perlu wang kecil.. Mujur ada. Dah makan pau, nak minum pula.  Wang kecil (duit kecik) dah tak ada. Duit besar saya tak laku di gerai jual air dan roti. " Tak ada duit kecik, makcik". Ada pula berniaga begitu!

Dari Segamat ke Melaka...lagi 2 jam. Bosannya. Adik stdudent  di sebelah saya pesan "Makcik, nanti sampai Tol Air Kroh, kejutkan saya kalau saya tertidur" Eh, kalau sama-sama tertidur, macam mana?

Setelah tol Air Kroh ke Melaka Sentral, hala kamera ke luar tingkap....

Tanaman rumpun pokok bulu sepanjang jalan
Masjid cantik dekat Batu Berendam
Dah nak sampai dah....belok ke kanan ye. Akan seberang sebahagian Sungai Melaka sebelum sampai ke Terminal Bas Melaka Sentral

 8.45 pagi hingga 2.00  ptg...5 1/4 jam dalam bas....Kuantan-Melaka...

Lenguhnya....

Penatnya menunggu


Di Terminal Darul Makmur. Terminal ini untuk perkhidmatan bas ke luar negeri. Mengapalah tak ada kerusi ke, bangku ke, untuk penumpang-penumpang duduk sambil menunggu bas.ke destinasi masing-masing. Tak ada juga tempat pemijak atau tangga untuk melangkah ke pintu bas. Kalau orang muda tak ada masalah. Yang sakit lutut bagaimana?
 Tak user friendly betul. Memang ada tempat menunggu tetapi di tingkat atas. Nak naik turun guna tangga pula tu! Lif? Kurang periksa.

Terminal di Segamat. Bukan kah bagus begini?

Tertipu juga

Satu hari ke M*din Ba*zaar untuk membeli keperluan rumah. Saya berlegar-legar sambil menolak troli yang tak penuh pun. Ternampak.....



Ah ha, boleh beli satulah untuk kegunaan hari hujan, yalah, bila berkebun (konon-konon)
Tak pula saya buka paket, sebab nanti tak tau nak lipat semula. Percaya saja apa yang tertulis.
"3 IN 1 MAGIC PONCHO" ada gambar 'magic'nya.. SIZE: FREE
Okeylah, harga pun tak mahal.

Di rumah tak pula saya buka paket, sebab memang konfiden...fully confident!
Hari semalam saya buka paket...dan rupanya  'tipah tertipu lagi'
Bukan nya ponco tetapi baju hujan saiz 34, saiz kanak-kanak.

Kecewa sungguh...
Nak yang ini...poncho...
bukan yang ini...baju hujan
 (Pictures credit to google)


Anyway, tak mustahak..
"Amal nak raincoat "
Geleng.
"Iddin, nak raincoat tak?"
Angguk.
Suka lah Iddin boleh main dalam hujan.

Ayam yang saya beli di M*din di masak kicap ...antara lauk kesukaan ku

ayam masak kicap bersama hirisan ubi kentang goreng

Satu malam di Kuantan

Malam Ahad, hujung minggu yang lalu, kami menghadiri satu majlis perkahwinan di Kuantan.
Lokasinya: Dewan Jubli Perak Sultan Ahmad Shah, Kuantan
Masa: begitu begini...mula 8.45 malam

Perarakan masuk pengantin


Tu dia pengantinnya...Yang Azizah Adnan bersama pasangan Mohamad Faiz Ismail


.Antara jemputan VVIP. Anda kenal?
Berpakaian unggu ayahanda pengantin perempuan, Dato' Seri Adnan Yaakob, MB Pahang 
Bonda Yang Azizah, Datin Sri DiRaja Dato' Hajjah Junaini Kassim,(belakang) pernah berjawatan GPK HEM semasa saya berkhidmat di SMKTA. Sekarang, Datin Sri ialah Pengetua di sekolah yang sama.
Sempat saya menyapa, lalu Datin berpaling...lambai, lambai, senyum, senyum.  Kelihatan juga Isteri YAB Perdana Menteri Malaysia


Antara yang hadir sahabat-sahabat lama, belum bersara..gigih sungguh. Mereka big bos sekarang!!!
Tetamu-tetamu di 'extension' dewan utama, berdiri hormat. Majlis berlansung di Dewan utama.
Kami 'follow' melalui skrin.


Sempat skodeng pelamin...dalam dewan utama
Buah tangan sebagai penghargaan, sebuah bekas yang boleh diguna semula
Dalamnya ada sebiji telur rebus, beberapa biji cokelat, bepang kacang, manisan tarik 
Imej Yang Azizah  Adnan semasa kecil hingga remaja menghiasi bekas cenderahati
Begitu juga ada imej Mohamad Faiz Ismail , pengantin lelaki
 Sempat bergambar bersama my BFF, Faridah Kazi dan anaknya, Syafa


Tak pula saya ambil gambar hidangan malam itu. Tetapi antara yang disediakan ialah Daging Gulai Kawah + Tulang, Ayam Tandoori, Udang berempah, Tenggiri Sweet Sour, Ikan Lipis Goreng, Dalca sayuran, Salad Sayuran, Acar Buah, Popodom.  Manisan pula..Puding Raja. dan Cupcake. Ada juga ais krim dan anggur sebagai pencuci mulut. Nasinya Nasi Minyak dan Nasi Putih. Penuh satu meja panjang.

Terima kasih kepada Dato' dan Datin Sri atas jemputan.
Kepada Yang Azizah Adnan dan suami diucapkan 'Selamat Pengantin Baru dan bahagia selalu'

P.S.Teringat lagu "Masih kau Ingat"

Melalui tingkap

Sudah tiga minggu.
Seperti yang dijanjikan......



Eh, ikan duyung?

Belum di 'make up' lagi..
Tunggu ye!

Dalam balang ada apa?

 Dalam balang atau bekas botol ini ada apa?
Ada macam-macam jajan...kekacang dari Mekah, buah kurma, biskut, cokelat, kismis..



 Dalam bakul pun ada.



Ini ketumpi kacang hijau, Bawa balik dari BP. My SIL di Kluang rajin buat ketumpu dan rempeyek,  Abang dia suka ketumpi. Jadi dia buat  ketumpi untuk abang tersayang.  .Untuk kakak-kakak dan adik -adik yang lain, rempeyek kacang tanah. Ketumpi ini diisi dalam sebuah botol antik...balang simpan  H*rlick*,


Bila ke Pasar Besar Ahad lalu, ingin sangat nak makan kerepek pisang. Sedap kerepek pisang , kruk,kruk, kruk ...sambil menonton TV.


Satu pagi kakak bawa balik  belimbing buluh. Belimbing di peram dengan garam dan gula....lalu dapatlah jeruk belimbing masam manis. Sedap juga.


Inilah pertama kali buat kuih makmur. Bukan saya tetapi kakak.  Kakak rajin mencuba resepi kuih muih (esp kek). Inilah pretest atau eksperimen dia menghasilkan kuih tradisi kuih makmur.  Intinya..kacang tumbuk dengan kurma. Sedap. Kakak berazam nak masuk pertandingan buat Kuih Makmur anjuran sebuah persatuan wanita. Semog berjaya, angah!



Itulah dia antara makanan ringan yang ada dalam balang-balang yang tersusun di atas kabinet di dapur.Budak-budak di rumah ni tak rajin makan sebab yang mereka suka tak ada dalam simpanan. Bila lah nak habis?

Gulai hari ini

Pagi. Di Pasar Besar.....Melaka Sentral.

Nak cari sayur pucuk paku...dah lama juga tak masak gulai lemak pucuk paku sama udang (Akak Too pula mengingatkan  kita !)

Puas mata mengerling pada para-para  jualan sayur kampung. Ada berbagai sayur kampung, ada yang saya tau namanya, ada yang tak kenal pun. Ada juga berbagai ulam.
Dua kali pusing berlegar di kawasan sayur kampung sambil mengendung bakul. Jeling-jeling lagi. Eh..mana dia pucuk paku? Tak nampak, tak musim ke?
Sayur pucuk paku tak de lah hari ini ...Alahai...kena cari menu alternatif.

Rebung jeruk? Sedap juga masak lemak rebung + udang, tapi ..baunya buat teringat sesuatu...dan ada orang di rumah tu tak suka rebung jeruk.
Nangka? Gulai nangka dengan tulang ayam.....pun tak nak lah...angin!
Masak lemak pucuk manis sama keledek? Pun tak popular di rumah.
Apa kata masak asam rebus batang keladi? Eh tak mau lah...keladi gatal, nanti batuk pula.
Bagaimana dengan masak lemak jering? Busuk..nanti puas cuci tandas. Pun tak digemari.
Gulai nenas dengan ikan kering..ikan sepat, ikan talang.. sedap juga....pun tak ada sambutan,
Habis...
 Nak masak gulai apa?
Gulai kacang panjang ajelah sama udang Saiz M.
Okey.....pergi ke tempat sayur cari kacang panjang yang segar, lembut, sederhana....dapat 1 ikat kacang panjang (adalah berapa batang)...dan 1/2 kg udang. Santan beli yang dalam kotak, free kolesterol (free kan!), daun kunyit, sendiri tanam, bawang besar dan putih, masih ada lagi.
Masak satu jenis lauk (orang melaka kata satu mata) sudah cukup....sambal tumis semalam ada lagi dalam peti...perhangatkan...

Sedapnya gulai kacang panjang udang dengan nasi (sedap lagi dengan taburan kicap lemak manis) di temankan sambal tumis ikan bilis!

Mendung berlalu

Semalam (orang belah utara kata 'kelmarin') cuaca mendung di melaka. Hujan malamnya. Tanah lembab. Pokok-pokok dan rumput tak perlu di 'mandi' hari ini (Jumaat)
Dalam menjenguk tanya khabar tanaman yang ada, saya lihat ati-ati sudah mula meninggi..ada yang berbunga. Eloklah saya  pangkas supaya dapat daun-daun baru.


Sebenarnya saya tertarik dengan ati-ati.Warna  daunnya yang bertentangan, kombinasi daun hijau, kuning, kemerahan, keputihan cantik dan menceriakan. Ati-ati..pokok hiasan yang menarik.


Lalu saya kerat/pangkas/cantas batang-batang yang tinggi khasnya yang sudah berbunga, basahkan bahagian keratan, cucuk pada serbuk penggalak akar, tanam semula. Ati-ati mudah ditanam tapi kena berhati-hati jangan terlebih air, jangan terlalu dedah pada panas matahari.


Lihat, ati-ati ku sudah kemas.


Nampaknya perlu 'rumah' baru untuk ati-ati.....

Aktiviti kedua.....jom ke dapur..dah lama tak masak. Teringin nak makan sambal tumis ikan bilis. Ada lebihan bawang besar . Ambil dua biji dan hiris kasar. Blend sikit bawang besar (bawang kecil dah lupus), dua ulas bawang putih, sikit belacan. Tumis bahan yang tekah diblend bersama hirisan bawang besar. Dah sedap bau, masukkan cili kisar. Masak sampai pecah minyak. Masukkan ikan bilis, gula dan garam. Last, masukkan air asam jawa dan sedikt air. Rasalah masin, manis, masam......

Hai, termasin pula. Terlebih garam.
Sekarang buat adunan cekodok.Buat adunan sikit aje..
Kemudian...

Tukar program.. Adunan cekodok simpan dulu. Sambal tumis masin simpan juga. Esok boleh repair. Sebab? Nak makan Mee Sup  dan Satay di Warung Awi di Bukit Piatu.

Untuk sarapan ringan pagi tadi (Sabtu)
Apa kata masukkan hirisan ubi kentang, mungkin boleh mengurangkan rasa masin sambal tumis. Okey sekarang boleh makan dengan cekodok.....



Tengahari nanti nak ke jamuan kenduri kahwin di Pringgit Jaya.....
Hooray...tak payah masak!!!!

Segar lagi

Dah lewat malam...11.30 mlm.
Belum nak tidur.
Belum mengantuk.
Layan TV,  boring!
Tiada rancangan yang menarik, entah apa-apa entah!!
Beralih ke tenet
 Tuk, tuk kat keyboard, singgah sana sini...............
Jalan-jalan, baca coretan, cacatan, nukilan di alam maya
termasuk yang tak pernah singgah .

Mengapa ye  masih segar lagi?

 Tadi dinner di warung Pak Haji Omar
Warung Asam Pedas Malinja
(hai asam pedas lagi?)
Tak ,tak makan nasi bersama asam pedas, tetapi
order Mee Goreng Basah bersama teh O suam
Sedap....:D

Minum air teh?....
kalau minum air teh..
......teh O ke, teh tarik ke, teh susu ke, teh limau ke....
(sekarang ada teh laici)
baik panas , suam atau sejuk
menjelang malam......
buat saya susah nak tidur!

Nampaknya, layan  radio I*K*I*M fm aje lah,
Anda tahu 'kan apa yang disiarkan ketika larut malam gini?
Santapan rohani, sungguh syahdu
Boleh melayan mata....

Dah lewat malam ni..
Masih segar lagi..
bacaan ayat-ayat suci menjadi teman.



teh oh teh...




ps. teringat seorang sahabat Ipoh mari...W*n Teh ...apa khabar? di mana gerangan?

@ Parit Jawa

Pagi Ahad yang lalu, kami ke BP, balik kampung JY .
Dalam perjalanan, SIL sms'd.
"Singgah di Parit Jawa, kita breakfast di sana.
SIL dan suami dari Parit Besar memang ke pasar di 'PJ' setiap hujung minggu. Katanya ikan segar!
Jam 10.30 pagi kami sampai di 'PJ' . SIL dan suami sudah menunggu. Dan sure enough..sarapan pagi/lunch dengan set asam pedas. Pagi lagi dah makan nasi....pergh...kenyang


Ada juga tapai ubi...tapi saya tak gemar

Tak sama rasa asam pedas yang disediakan dengan melaka punya. Asam pedas melaka ada daun limau purut. Tak  ada pun daun kesum dalam masakan ini (asam pedas Johor ada daun kesum kan?)
Tapi yang menarik tempat ini ialah pemandangan nya.Bot-bot nelayan berderet 'parkir' di tepi sungai. Sayang saya tak bawa my faithful camera. Tangkap lah pemandangan yang indah ini dengan handphone saje.



Di rumah JY di BP sekali lagi kami dapat rasa masak asam johor.Kali ini di rumah another SIL..barulah terasa sedapnya..ada rasa daun kesum....kata JY sedap. Tak pula saya ambil gambar masakan asam pedas Lin (nama SIL) sebab serupa aje rupanya, rasa ada lain.

PS. Sebenarnya pada hari Ahad tersebut, saya breakfast di melaka dengan nasi lemak bungkus. Tiba di 'PJ', makan nasi sepinggan. Sampai di BP makan tengah hari..nasi putih lagi Malam, makan malam..nasi putih dengan asam pedas Mak Lin.
Syukur dengan rezeki yang diberi.....