SEKILAU one: Lesung batu

Lesung batu. Membuat sambal belacan dengan mengguna lesung batu lebih ooommmph daripada mengguna blender. Saya ada lesung batu yang kecil dan comel , cukup untuk membuat sambal belacan untuk sejemput cili padi bersama belacan, juga sejemput, atau nak tumbuk bahan-bahan tumis (kalau perlu lah). Masalahnya pun ada. Bila giat bertumbuk, terpercik cebisan cili ke rata tempat , terpelanting hirisan bawang,. Dah lama nak ganti dengan yang lebih besar.

Pagi semalam pergilah kami ke kedai 'keperluan barang-barang harian', Cow*oy. Sambil mencari batu pengasah pisau, terjumpalah longgokan batu lesung, macam-macam saiz .
Ada yang terbaru (agaknya), bentuknya pun unik. Bahan batunya pun lain, tak berapa kasar. Dalam, kalau tumbuk cili ke, bawang ke, mungkin tak terpercik air atau bahan. Beli sebuah.

Balik ke rumah, buat lah sambal belacan dengan menggunakan lesung baru. Tok, tok, tok, kedengaran bunyi yang lain macam, macam kosong aje. Ah, tak berapa elok lah hasilnya. Cili tak berapa hancur. Lesung lama lebih baik. Agaknya lesung ini lebih sesuai untuk 'menggesel' cili, belacan supaya pecah (macam buat sambal rojak petis, rojak buah). Bukan untuk menumbuk! Lalu nak buat apa dengan lesung ni?

Jadi pasu bunga!

Yang ini juga satu lagi lesung (atau batu penggiling).Digunakan oleh 'orang seberang'

Jadi perhiasan juga.

Okeylah ,.nak ke dapur nak buat nasi goreng sambal belacan!!

14 comments:

Hajjah Noraini @NanieThursday, January 20, 2011
Salam, lain macam rupa batu lesung yang baru tuh..
He he he cantik pula bila dijadikan pasu bunga..
Hjh Noralenna AbbasThursday, January 20, 2011
Salam MM,
Cantik tapi 'unfunctional'. Agaknya lesung ini berasal dari negara jiran kita sebelah utara.
azieazahThursday, January 20, 2011
Ye lah. Nampak begitu moden sekali lesung batu. Macam dibuat dari batu marmar jerrr. Tak ori tu Kak.

Saya mula kahwin dulu lesung batu comel gak. Tapi bila bertambah ramai anak, tukau beli lesung batu yang besar.

Selain nak tumbuk sambal banyak, anak2 rajin nak numbuk, tapi bersepah, besar elok utk budak2.
Hjh Noralenna AbbasThursday, January 20, 2011
Salam Azie,
Memang tak ori. Nampak macam diperbuat daripada batu marmar campuran. Tak boleh tumbuk kuat-kuat.Letak tepi guna yang lama semula.
rohaizahabasThursday, January 20, 2011
Tergelak saya tengok kesudahan lesung marble tu..hahah...rupa jer lawo...
Hjh Noralenna AbbasThursday, January 20, 2011
Salam Ezza,
Nak yang cantik, tu jadinya. Kalau nak lenyek-lenyek aje boleh. Muka lawo, jadi perhiasan ajelah.
dieyaThursday, January 20, 2011
i was about to say.. cantiknya lesung baru aunty, mcm sayang je nak guna.. tengok2 dah jadi pasu bunga :-D
TemukFriday, January 21, 2011
Hjh Nora
Lesung baru ada juga kerja. Kesihan batu penumbuknya, menganggur. Boleh dia kerjasama dgn batu penumbuk lama?

Bagusnya lesung, sudi dia menjadi pasu. Takkan si pasu nak jadi lesung..... Salam bahagia.
ahmad humairiFriday, January 21, 2011
assalamualaikum,

saya guna lesung batu tu...ketuk kuat-kuat (nyambal kosong) ketika nak kejutkan kawan sebelah rumah bangun sahur waktu bujang dulu.
Hjh Noralenna AbbasFriday, January 21, 2011
Salam dieya.
The lesung batu was supposed to serve its function but then it doesn't work. So, 'you stay in that corner and hold these flowers!'
Hjh Noralenna AbbasFriday, January 21, 2011
Salam Temuk,
Itu bagusnya, kalau ada terlebih lesung, jangan buang, jadikan dia hiasan landscape. Batu penumbuk baru standby, in case yang lama mogok.
Hjh Noralenna AbbasFriday, January 21, 2011
Salam cg Humairi,
Bagusnya jiran, dapat pahala tu!
nadzFriday, January 21, 2011
Assallamualaikum kak Nora,
Batu lesong baru tu kalau nak buat som tam boleh ler..nak buat sambal kena lesong batu sungai yang ori juga...
Mama nadz suka tengok batu penggiling tu..
kat rumah ni ada batu pengisar tepung..tapi anak2 dah improvised buat air terjun...

( Kak Nora, ( mama dan kawan2 semaktab MPPM kat kedah amat teringin nak ziarah En Hanopiah Puteh, boleh kami dapatkan alamat beliau).
Hjh Noralenna AbbasSaturday, January 22, 2011
Salam nadz,
Batu penggiling itu dibeli di Padang Sumatra. Sebenarnya anak perempuan Cg Hanopiah berkahwin dengan adik lelaki adik ipar saya. Alamat beliau 113-C, Taman Pringgit Jaya, 75400 Melaka. Beliau sihat dan tentu gembira ada pelajar-pelajar lama masih ingat beliau. Persekitaran MPPM dah berubah,nak naik taraf. Yang masih ada Dorm Q, asrama kat depan tu, gym, lecture theatre...datanglah sendiri tengok!

Terima kasih kerana sudi singgah.Komen anda dihargai.