Dia dibiarkan tanpa perhatian bersama dengan yang lain.
Tempatnya: atas perigi. Tanpa disedari,
aku dengan sabar menanti..
..........
biarkan bunganya berkembang..
Ku gembira
Double gembira !
Interlok
Aku perhatikan dia bekerja.
Ada pembantu mendorong kereta sorong....bawa pasir, bawa batu bata bergerigi
Dia tabur pasir di tempat nak letakkkan bata. Tali menjadi penanda.
Dia ratakan taburan pasir tadi...rata, rata dan rata lagi. Mesti sama tebalnya.
Dia ambil bata merah, dua bata kembar.
Dia susun rapat, macam susunan jigsaw..tiada renggangan antara bata.
Susun jadi kotak empat segi.
Dia ambil pula bata hitam. Sama bentuk dengan bata merah.
Susun sebelahan kotak bata merah tadi, jadi bentuk empat segi.
dan proses ini berulang hinggalah halaman rumah menjadi seumpama papan permainan 'dam'
Merah selang seli hitam.....
Susunan'diagonal' begitu teratur, susunan menegak juga begitu.Maklumlah ukuran dibuat tepat, 'accurate'
Bolehlah nanti bila dataran kejat siap, kita boleh main dam, bolehlah nanti main 'teng teng', boleh main 'hantu galah' , boleh main basikal, buat brisk walk, arobik, taichi...atas dataran 'interlocking' yang dibina dengan kemas sekali.Mudah-mudahn tidak ada lagi 'stray cats' datang mencari pasir atau tanah untuk 'membuang'.
Tak sakit lutut ke,' ngangkung' sepanjang masa?
Dia tak bersekolah tinggi (walaupun sekolah dia sekolah tinggi yang 'famous' di Melaka)) 'sampai Form Three saje....saya berhenti...selalu ponteng sekolah., kawan sama budak-budak suka ponteng'. Dia tak pergi sekolah vokasional. dia tak hadir kursus formal untuk kemahiran 'seni' ini.
Walapun nampak mudah tetapi pada saya rumit. Perlu kesabaran, perlu fikiran kreatif dan analitik...barulah jadi dataran interlok yang kemas.
Ada pembantu mendorong kereta sorong....bawa pasir, bawa batu bata bergerigi
Dia tabur pasir di tempat nak letakkkan bata. Tali menjadi penanda.
Dia ratakan taburan pasir tadi...rata, rata dan rata lagi. Mesti sama tebalnya.
Dia ambil bata merah, dua bata kembar.
Dia susun rapat, macam susunan jigsaw..tiada renggangan antara bata.
Susun jadi kotak empat segi.
Dia ambil pula bata hitam. Sama bentuk dengan bata merah.
Susun sebelahan kotak bata merah tadi, jadi bentuk empat segi.
dan proses ini berulang hinggalah halaman rumah menjadi seumpama papan permainan 'dam'
Merah selang seli hitam.....
Susunan'diagonal' begitu teratur, susunan menegak juga begitu.Maklumlah ukuran dibuat tepat, 'accurate'
Bolehlah nanti bila dataran kejat siap, kita boleh main dam, bolehlah nanti main 'teng teng', boleh main 'hantu galah' , boleh main basikal, buat brisk walk, arobik, taichi...atas dataran 'interlocking' yang dibina dengan kemas sekali.Mudah-mudahn tidak ada lagi 'stray cats' datang mencari pasir atau tanah untuk 'membuang'.
Tak sakit lutut ke,' ngangkung' sepanjang masa?
Dia tak bersekolah tinggi (walaupun sekolah dia sekolah tinggi yang 'famous' di Melaka)) 'sampai Form Three saje....saya berhenti...selalu ponteng sekolah., kawan sama budak-budak suka ponteng'. Dia tak pergi sekolah vokasional. dia tak hadir kursus formal untuk kemahiran 'seni' ini.
Walapun nampak mudah tetapi pada saya rumit. Perlu kesabaran, perlu fikiran kreatif dan analitik...barulah jadi dataran interlok yang kemas.
Bukan semua laman rumah BC ditutupi dengan batubata interlok
Projek landskap masih diteruskan, harap-harap siap sebelum kakak dan adik balik!
Mee 1Malaysia
Pernah rasa mee goreng ini?
Mula-mula, panaskan minyak dalam kuali.
Kemudian, tumis sikit bawang merah dan putih yang telah di blend.
Tumis cili giling, ikut rasa..kepedasan.
Gaul rata hingga naik bau.
Masukkan sos cili yang special ini, bukan yang biasa-biasa kita gunakan, ye. Tak taulah ada tak di supermart?
Tapi yang special, cop Cing Chong Wah (adakah nama jenama ini?) dalam botol, cili merah juga!
Gaul rata lagi.
Masukkan taugeh (tak perli buang ekornya) bila naik bau.
Gaul rata bersama tumisan. Tak usah sampai lembut taugeh itu. Separuh masak kata orang, ada nga-ngup-nga-ngupnya...rangupnya.
Akhir sekali masukkan mee kuning (bukan mee hoon, bukan kway teauw, bukan mee batang..bukan semuanya)mesti mee kuning cop apa-apa pun..
Sebatikan semua bahan dan gaul, gaul rata.
Nanti puan yang menggoreng tadi akan tanya
Nak cuka dan kicap?
Cuka dan kicap?
Ada yang tak suka cuka, ada yang suka kicap, ada tak mau kedua-duanya.
Masam dan masin...pembeli diberi pilihan.
Mee goreng tanpa perencah...udang (kering maupun basah), tanpa daging (baik lembu ataupun ayam). tiada telur pecah, tiada sayur selain taugeh semata...tak berkhasiat langsung....tetapi popular. Laris. Sedap dimakan panas-panas. Mee ini digoreng sekali gus untuk agak-agak 5 orang makan. Kalau habis, goreng lagi..
Ramai yang datang sarapan di warung (sebelah rumah BC) dan order ..mee simple...mee sempoi.. mee plain.. Penggemarnya boleh dikatakan 1Malaysia. Murah pula harga nya. Satu pinggan RM1.20sen. Kami di rumah BC namakan menu ini mee bodoh. atau mee Sabariah. 'Bodoh' sebab..tak ada perencah..mee kuning dan taugeh semata-mata. ..'Sabariah' sebab beliaulah taukeh asalnya.
Bila makan mee 'bodoh', terasa taugeh yang separuh masak, terasa masin dan masam, terasa kepedasan sos cili special.
Di mana letak kesedapan dan kelarisan mee bodoh ini?
Pada sos cili CCW ke?
Tapi, bila ada emergency, bila tak ada pilihan lain, bila kedai makan lain tutup..mee 'bodoh' menjadi pilihan
Mee 1Malaysia!
Mula-mula, panaskan minyak dalam kuali.
Kemudian, tumis sikit bawang merah dan putih yang telah di blend.
Tumis cili giling, ikut rasa..kepedasan.
Gaul rata hingga naik bau.
Masukkan sos cili yang special ini, bukan yang biasa-biasa kita gunakan, ye. Tak taulah ada tak di supermart?
Tapi yang special, cop Cing Chong Wah (adakah nama jenama ini?) dalam botol, cili merah juga!
Gaul rata lagi.
Masukkan taugeh (tak perli buang ekornya) bila naik bau.
Gaul rata bersama tumisan. Tak usah sampai lembut taugeh itu. Separuh masak kata orang, ada nga-ngup-nga-ngupnya...rangupnya.
Akhir sekali masukkan mee kuning (bukan mee hoon, bukan kway teauw, bukan mee batang..bukan semuanya)mesti mee kuning cop apa-apa pun..
Sebatikan semua bahan dan gaul, gaul rata.
Nanti puan yang menggoreng tadi akan tanya
Nak cuka dan kicap?
Cuka dan kicap?
Ada yang tak suka cuka, ada yang suka kicap, ada tak mau kedua-duanya.
Masam dan masin...pembeli diberi pilihan.
Mee goreng tanpa perencah...udang (kering maupun basah), tanpa daging (baik lembu ataupun ayam). tiada telur pecah, tiada sayur selain taugeh semata...tak berkhasiat langsung....tetapi popular. Laris. Sedap dimakan panas-panas. Mee ini digoreng sekali gus untuk agak-agak 5 orang makan. Kalau habis, goreng lagi..
Ramai yang datang sarapan di warung (sebelah rumah BC) dan order ..mee simple...mee sempoi.. mee plain.. Penggemarnya boleh dikatakan 1Malaysia. Murah pula harga nya. Satu pinggan RM1.20sen. Kami di rumah BC namakan menu ini mee bodoh. atau mee Sabariah. 'Bodoh' sebab..tak ada perencah..mee kuning dan taugeh semata-mata. ..'Sabariah' sebab beliaulah taukeh asalnya.
Bila makan mee 'bodoh', terasa taugeh yang separuh masak, terasa masin dan masam, terasa kepedasan sos cili special.
Di mana letak kesedapan dan kelarisan mee bodoh ini?
Pada sos cili CCW ke?
Tapi, bila ada emergency, bila tak ada pilihan lain, bila kedai makan lain tutup..mee 'bodoh' menjadi pilihan
Mee 1Malaysia!
Sepetang @kasinah
Salam.
Petang semalam Kak Asmah, fren kakak, pelawa saya 'jom makan bubur kacang di rumah Kasinah'.
Kasinah juga member kakak (fren kakak, fren saya juga!!!). Apa kisah pula nak makan bubur kacang di rumah Kasinah? Ada special programme ke? Rupanya pada satu malam dinner ala Chinese course, mangkuk-mangkuk kecil yang tersedia mengingatkan mereka pada bubur kacang. Lalu di 'suruh'nya Kasinah buat bubur kacang dan jamu mereka . Kisahnya :-)....dah berjanji. Sebenarnya, Kasinah adalah salah seorang caterer handalan di Melaka ini. Bubur yang dihidangkan ...Kasinah special, perasa durian!Lemak dan manis. Makan tau sampai nampak bunga pada mangkuk bubur tu.Cukup saya semangkuk, bubur kacang dan apa-apa bubur pun, banyak santan, manis ..faham-faham ajelah ye. Di samping itu ada hidangan lain, yang pedas....tahu dan jemput-jemput udang cicah sos
Bila balik, Kasinah beri bekal lagi...bubur dan kuih koci
Terima kasih, Kasinah, lain kali jemputlah kami lagi.
Sepetang @ Kasinah....
Kata petua....
Kalau nak kacang hijau cepat empuk, masukkan sudu bersama kacang yang hendak direbus. Boleh juga titiskan minyak masak ke dalam air rebusan kacang supaya ia cepat kembang.
Petang semalam Kak Asmah, fren kakak, pelawa saya 'jom makan bubur kacang di rumah Kasinah'.
 |
| .Kek Kiramisu (home- baked) |
 |
| Doughnut, panas-panas!! |
 |
| Apa lagi jemputlah. jangan dengar cerota aje. |
 | |||||||
| Dari kiri, Patemah, Saya, Kasinah, Kak Asmah, Kak Wan Jamilah | . |
Terima kasih, Kasinah, lain kali jemputlah kami lagi.
Sepetang @ Kasinah....
Kata petua....
Kalau nak kacang hijau cepat empuk, masukkan sudu bersama kacang yang hendak direbus. Boleh juga titiskan minyak masak ke dalam air rebusan kacang supaya ia cepat kembang.
Subscribe to:
Posts (Atom)