SEKILAU one

Rihat-rihat

2012-01-30T11:37:00.000+08:00

Jalan-jalan di Jonker walk singgah pula di taman ini

Nampak tak apa yang ada di tengah-tengah taman warisan ini? Moh, saya close up kan.

Wah, tugu manusia (separuh badan aje)'show off' body' lah. berketak-ketak, berketul-ketul, ......kalau yang betul, oooi, saya geli!! Tugu siapa ni, ah?

Bacalah sendiri ye, Tengoklah anugerah dan gelaran yang YB terima, dari dalam negeri hingga world you! Masa mudalah, sekarang dah pencen tetapi semangat untuk sukan bina badan masih kuat.

Di taman ini ada beberapa replika haiwan seperti gajah, kerbau, naga...semuanya yang melambangkan gagah perkasa.

Kami pun action lah . Tapi saya sangat suka bunga yang berwarna ceria ini. Nantilah saya nak tanam di pergola laman BC.

Jadi,taman ini satu tempat persinggahan untuk melepaskan penat

Lagi tempat rihat, nak cendol ke, nak makan rojak mamak, minum teh tarik ke......tapi bukan di Jonker Walk Pondok-pondok ini terdapat di dataran depan bangunan Pos Opis lama dekat dengan jam besau di Jalan Laksamana. Pagi lagi, kiosk belum operasi, orang tak ada kecuali penggemar bangun pagi. Hi, hi.

Lihat tu...pekerja sedang mencuci lantai dataran...kasi bersih...jangan malukan Melaka!

Cantikkan barisan rumah-rumah kedai di tebing Sungai Melaka

Kampung Ketek

2012-01-29T09:57:00.000+08:00

Seperti biasa, setiap pagi Ahad, InsyaAllah, saya dan kakak akan 'menjelajah' bandaraya Melaka bersejarah, sebagai aktiviti riadah. Apa lagi kalau bukan morning walk sambil mengimbau kembali sejarah silam. Pagi ini kami jelajah Jonker Walk. Kalau waktu pagi di hujung minggu jalan memang lengang. Pagi ini kami nak cari Kampung Ketek. Salah satu kampung Melayu peninggalan sejarah. (Note: 'Ketek' dalam bahasa Minang bermaksud 'Kecil'). Jadi kampung Melayu ini kecil terpencil di kawasan masyarakat China. tetapi dulu, dulu, dulu, kawasan ini memang kawasan kepunyaan Melayu.

Untuk ke Kampung Ketek, kami lalui Jonker Walk . Walaupun kami lokal, tercari-cari juga kami kampung ini. Selalu lalu, tak singgah.

Di Kampung Ketek ada beberapa rumah Melayu , peninggalan warisan. Ini pintu gerbangnya mengalu-alukan kedatangan anda. Oh, rumah Melaka dengan tangga batunya tak tinggal, okey!!

Terdapat batu giling, lesung batu, batu boh, tempayan, dulang lama dipamerkan sebagai pengetahuan anak-anak sekarang. Kucing sebelah tu 'real' tau bukan batu. Kucing jadi jaga, wei. Ada seseorang tu rindu dengan tangga batu rumah Melaka. Lihatlah dia termenung mengenag masa silam.

Jika anda suka menginap di sini, bolehlah bermalam di homestay ini.

Disini juga terdapat rumah Munshi.Abdullah

Sebenarnya di Kampung Ketek terdapat perkuburan sejarah.

Dan juga beberapa lagi kubur pahlawan-pahlawan Melayu Aceh yang menentang tentera Portugis bila Portugis menyerang Melaka zaman dulu.

Kampung Ketek adalah muzium tersendiri. kawasan dan rumah dijaga.Kalau sebelum ini rumah-rumahnya terbiar sekarang sudah diberi nilai tambah, dicantikkan. Inilah dia warisan kita.. Untuk makluman, masih ada penghuni di kampung ini.

Dalam perjalanan ke parkir, sempat saya potret rumah ini, rumah yang juga telah di 'upgrade' kan. Letaknya rumah ini di tepi Sungai Melaka. mengapa rumah ini menjadi kenangan? Masa kanak-kanak, inilah rumah kami! Bukan di Kampung Ketek tapi di "First Cross Street', (nama lama!)

Dekat sekali dengan Naga!

Sampai di sini dulu......
Nanti akan saya cerita lagi

Di satu pagi

2012-01-23T19:12:00.002+08:00

Sempena menyambut Tahun Baru Cina tahun in, replika seekor naga melingkau telah digantungkan di jalan masuk Jonker Walk di bandar Melaka. Dengar cerita, trafik jam waktu nak naikkan naga ini di awang-awangan.

Hebatkan?
Bagaimana ye mereka gantung naga ini?
Berapa lama naga ini akan tergantung? Sepanjang tahun naga ini ke?
Di melaka bukan saje ada ulau melingkau tepi pagau,
So, kalau you all nak lihat kehebatan orang melaka, datanglah tengok naga melingkau di Jonker Walk!!
You all nak tau lebih lagi mengenai naga CNY ni bolehlah ke sini
Berhampiran, ye, sangat dekat, dengan naga ini.ada ......

Sebab ramai pelancong luar singgah di Melaka, maka sudah tentu cafe yang terkenal antero dunia terdapat di sini.. Oh, warnanya pun merah sama dengan

tangga batu rumah Melaka, sama dengan

bangunan stadhyus, jam besau, memang ceria bandar melaka ini, bukan? Orang kata 'makan gambau'
Mengapa tak de kerete ? Sunyi sepi?
Tak, kami waktu itu morning brisk walk sepanjang Sungai Melaka, matahari baru nak jengokkan diri

dan bayang-bayang awan bermain di muka sungai

Itu sebabnya jalan masih sepi

Inilah dia jalan Tun Cheng Loke, dulu namanya Heeren Street. Sunyi juga.
Di sinilah saya dilahirkan , disalah sebuah klinik swasta,Ong Maternity.
Itulah kisah di satu pagi, sambil jalan-jalan riada diri.

Berita bergambar: Masterchef Muda

2012-01-17T17:31:00.000+08:00

Hotel Naza Tyla Melaka 15 Januari 2011, petang Ahad

Ada program Kelas Masakan untuk kanak-kanak 7- 12 tahun.

Eh? Mana dia peserta wanita? Bila nak mula ni? Tak sabau kami!

Mula-mula demo dari chef-chef. Perhati betul-betul, okey.

Baik, Chef!

Resepi pertama, Omelette...telur dadar ., pegang sudip elok-elok, jaga terpercik minyak

Resepi kedua, roti telur berinti, 'french toast'.

Nabil menyapu jem, Iddin, mentega. Ah, lain kali bolelah buat sendiri, ye!

Hati-hati Naufal dan Juri (berbaju belang) bakar ikut bentuk roti

Resepi ketiga, Nasi Goreng China

Mmmmmm rasa tak garam nasi goreng tu?

Balik nanti, bolehlah masak untuk ayah dan ibu

En Johari pun berminat siap ambil catatan.

Dah masak, apa lagi, jom kita makan...apa rasanya?

Hurray...kami boleh masak, Terima kasih Chef!

Terima kasih Hotel Naza Tyla. apa kata lain kali buat lagi kelas seperti ini,

kami nak jadi Masterchef Muda

Mummy, Naufal pandai buat roti telur

Nasi Goreng Iddin sedap mummy.

Chips n Koi

2012-01-16T16:27:00.001+08:00

Chips
Saya jumpa apa yang dikatakan 'Arrowhead' di JJ Peringgit pagi tadi.
Teringat saya Cg SAK ada entri mengenai "Arrowhead Chips". Rupanya nama dia dalam bahasa Mandarin 'China Ngarku'

Ini rupanya, ngarku,bentuk ubi-ubi kecil

Kata adik yang menjual 'Sedap makcik, digoreng macam kerepek ubi'

Balik rumah, saya ikutlah cara membuat 'Arrowhead Chips' seperti yang diajar oleh Cg SAK. Memang sedaplah. Saya tak tambah garam. Rasanya, asli manis. "Ngarku' hanya ada setahun sekali, itu pun pada musim tahun baru China. Hari raya kita, tak ada pula dia!
Terima kasih Cg SAK atas kerepek perasa baru.

Koi
Ada seekor koi dalam kolam laman BC. Ada kala saya lihat dia 'keseorangan' (boleh ke?). Dia melekatkan diri pada dinding kolam yang berlumut, sambil terkumit-kumit mulut dia. Bila time makan, boleh pula dia berenang ligat bersama koi lain berebut makanan. Kemudian dia kembali ke tembok kolam. Lama saya perhatikan, begitulah keadaannya.

Satu pagi saya lihat dia terbaring di lantai kolam. Ingatkan dah mati.

Koi yang sakit terlentang, tak tau mengapa

Bila dicuit, dengan segera dia timbul, berenang dengan laju sambil berpusing-pusing. Badannya tak tegak tetapi senget , Stail kuaklentang! Lepas tu, dia baring semula.

Nampak tak koi yang badan putih tu? itu cara dia berenang

Apa kes koi seekor ni?
Adakah dia kekeyangan? Adakah dia sakit? Adakah air kolam tercemar?Saya teliti sifatnya masih lengkap!
Bila dia terbaring selalu saya agak dia dah mati, tapi bila disentuh, dia'terjaga'
Masih bernyawa!

PS. Maaf ye, entri saya sebelum ni yang menceritakan pertama kali saya memukul kompang dalam hadrah telah terdelete. Itulah dia, jari lebih cepat dari mata, tak baca betul, tertekan 'delete'

Wordless Wednesday

2012-01-11T13:12:00.000+08:00

Bersama 'kucing'

2012-01-10T12:00:00.001+08:00

Apabila berada di Kuching

kami teruja nak bergambar bersama

'kucing' Kuching

Mula-mula jumpa kucing-kucing yang comot
dah lama tak mandi.
Ada aku kisah, nak bergambar juga.

Kucing-kucing nampak garang, 'batu' beranilah you!

Pusing-pusing di bandar Kuching

tugu ini menjadi kemestian untuk bergambar kenangan

bagi semua pelancong.

Kucing ini dipakaikan baju mengikut musim perayaan.

Waktu kami melawat dahulu, dah nak musim Krismas

maka ia akan berpakaian Father Christmas.

Tentu ini ia akan berpakaian tradisi masyarakat Tionghua

sebab Tahun Baru Cina menjelang tiba.

Bukti dah sampai Kuching

'Mari, mari' kata si Putih

Pada hari akhir kami di Kuching...

Ketika itu hari hujan.

Hujan, hujanlah, bergambar tetap bergambar.

Tengok tu, pelancong-pelancong ni, tak kisah hujan!

That was fun!!!

Jad, jangan lupa, kalau berada di Kuching,

cari kucing Kuching, okey!

Intai-intai Casa del Rio

2012-01-08T17:31:00.000+08:00

Jom kita tengok-tengok apa yang ada di hotel ini...oops bukan masuk bangunan tetapi sekitarnya. Jom...kita ke sebuah hotel butik yang terkenal di Melaka, Casa del Rio. Kalau anda nak tau lebih tentang hotel 6* ini, En Google sentiasa akan tolong anda.

Gerbang masuk

Yang bestnya, Casa del Rio terletak di tebing Sungai Melaka hampir dengan kuala sungai. Dan juga dekat dengan Jonker Walk yang famous tu.

Sebenarnya memang cantik kedudukan Casa del Rio. Terbuka kepada orang ramai untuk meninjau-ninjau persekitarannya. (Tak nampak pengawal, keselamatan terjaga kot!) Ada laluan jalan kaki kalau kita nak strolling atau buat brisk walk waktu pagi.

Ada peluang ke nak bermalam di sini? Macam 'the rich and famous'....

Suasana @Taman Kenanga 1.1.12

2012-01-04T16:52:00.002+08:00

Kelasss kau Linda!

Johari ada bakat terpendam

'Royal Chef' memberi arahan kepada Cik-Kiah, Cik Jah!

gubahan high table

khas untuk tok lang

sedia menunggu rombongan dari Merlimau, nak renjis, renjis

nanti jap nak betulkan tudung.

turn kita orang esok macam abang lan dengan kak as ke?

suapan semangat nenek untuk cucu

wedding annivesary my uncle n aunty

keluarga dari kampung baru KL

masa berlalu..Mohd Nor (kiri) n Mohd Shah(kanan)yang pernah saya 'jaga'

First time dengar dia orang menyanyi, boleh tahan you!

suasana hijau

yang sebenarnya.......

Begitulah kisah bergambar di rumah my brother pada 1.1.12

@.Permatang Serai Merlimau

2011-12-31T16:42:00.001+08:00

Hari, panas terik.

Rombongan my nephew, Mohd Azlan sampai di rumah , his bride, Aslamiah Abu bakar in Permatang Serai, Merlimau, kurang lebih 23km dari bandar Melaka

Baru balik ni dan terus update, macam reporter kan?

Sebelum berangkat, bersama Azlan dan aunty from KL

Khemah tema merah putih, ramai jemputan menunggu ketibaan rombongan

paluan kompang, barulah riuh rendah dibuatnya

Siap sedia melangkah, 'Pak Abu' juga ke tengah. Siapa pula yang menjadi pemerhati?


Aslamiah turun menjemput

.Maka kami pun turut

Oh ada pemungut 'tol' tak bayar tak boleh masuk! hebatnya. Nak banyak pula tu!

Raja Sehari,sama padan sama cantik, sama cute. Menunggu acara merenjis

Tunggu pula acara makan 'high table', layan diri ajelah

.Sibuknya mengambil gambar sambil makan-makan. Best lauknya!


Acara memotong kek!!

Selesai di rumah pengantin perempuan.

Doa untuk pengantin:

"Ya Allah, berkatilah apa saja yang mereka berdua miliki, dan berkatilah ke atas perkahwinan mereka berdua, serta Engkau himpunkanlah antara mereka berdua di dalam kebaikan"
Ameen

Kenangan

2011-12-31T10:32:00.003+08:00

Di ruang inilah akak selalu bersembunyi

waktu bermain tutup mata atau sembunyi-sembunyi

atau saja berihat- rihat setelah turun naik tangga

bersama kakak dan kawan-kawan,

pada satu masa dahulu

nuuuun.....tahun 50 an.

Kini, ia menjadi kenangan.

Akak mesti singgah di ruang ini

(duduk sebentar )

Ia adalah sebahagian tangga di Stadhuys

Kalau anda ke Bandar Melaka dan berada

di kawasan 'bangunan merah'

cuba cari tempat ini

hari ini akak ingin diucapkan

Selamat tinggal 2011

Selamat datang 2012

Ucapan

SELAMAT MENYAMBUT TAHUN 2012

kepada pembaca catatan akak yang tidak sepertinya ini.

Semoga Allah melempahkan kesihatan dan

serta kebahagian kepada kita semua.

Tahniah

2011-12-30T12:56:00.003+08:00

Dari Mohd Azlan

Jumaat, 30 Dis 2011

Majlis Akad Nikah anak saudara lelaki saya
(my nephew)

Mohd Azlan bin Shaukani

dengan

Aslamiah binti Abu Bakar

TAHNIAH dan

Semoga diberkati Allah SWT

Ameen.......

dari Aslamiah ( ada lagi...)

Pesanan Pak Imam

Didengar dengan tekun dan teliti oleh hadirin

Serahan mas kahwin

Hai lah hai!!!!

Tanda ikatan, gelang di tangan


Sayang abah...anak dan ayah, thank you so much....siapa yang jadi saksi tu???

Welcome to the family, Aslamiah

Dua orang kuat sedang berbual, Tok Sidang (pihak lelaki) dan Pak Imam, banyak cerita, oi...


Jom bergambar kenangan

Itulah ceritanya pagi ini...

Tahniah Mohd Azlan

With one lafaz, loud and clear (but so fast ah). you did it!

Now you have a family of your own,

(Azlan n Aslamiah)

Take care and all the best

Love,

From

All of us

Sampan penambang: Adventure 6

2011-12-29T10:41:00.001+08:00

Lagi cerita pengalaman cuti-cuti Malaysia di Kuchingl

Pengalaman naik sampan penambang.
Salah satu tarikan saya di Kuching ialah perahu atau sampan penambang. Waktu saya ke Kuching dulu, saya pernah cuba sampan penambang ini untuk menyeberangi Sungai Sarawak dari waterfront ke Taman Orkid. Untuk makluman, kawasan taman orkid sekarang telah dibina bangunan ADUN Sarawak. Waktu itu sampan di kayuh. Sekali seberang, tambangnya 50sen. Dalam Cuti-Cuti Malaysia kami kali ini, saya hendak sangat naik sampan ini. Sudah ada nilaitambah rupanya. Sudah berubah 'mode'nya . Sudah moden. Ingatkan masih dikayuh . tetapi sekarang guna motor. Bila sampai hampir dengan jeti baru di kayuh, untuk dibuat ' turning'. Pada saya, tak ade rasa thrillnya lagi. Sekejap sudah sampai di seberang. Sampan ini masih menjadi pengangkutan bukan sahaja sebagai tarikan pelancong tetapi juga pengguna tempatan untuk menjimatkan masa dan 'fuel'.

Ini dia sampannya. Terasa macam scene dalam filem "Pendekar Bujang Lapok", bila Wak Mustar nak naik sampai dihalang oleh geng Ahmad Nisfu.

Suka naik sampan. Hati-hati, sungai ini ada buaya.


Wak pemandu sedang nak mula ke seberang, kayuh dulu sebelum 'start' motor	.

.Salah sebuah sampan penambang menunggu penumpang. Hampir ke jeti

Pemandangan sebahagian waterfront. Sebenarnya kami bermula dari sebuah jeti hampir dengan ASTANA, residen Yang di Pertua Sarawak.

Penumpang lain pun agaknya rasa tak puas

Dapat tangkap belakangnya saja.

Itulah dia pengalaman menyeberang sungai. Pengangkutan lama yang dimodenkan.

Adventure 5: Menyusur Sg Sarawak

2011-12-26T19:43:00.001+08:00

Posting sebelum ini cerita tentang naik feri cruising di kuala Sg Melaka.
Ini pula catatan river cruise, menyusur Sungai Sarawak. Jom kita sambung 'adventure' family 'Pak Abu' di Kuching.

seperti biasa mesti ada gambar kenangan

Penumpang duduk di atas deck. Ramai juga, pelancong luar dan tempatan.

Kami ikuti Sarawak River Cruise pada sebelah petang, kalau cuaca elok, dapatlah lihat pemandangan matahari terbenam. Dengan 'cruising' ini kami dapat lihat sekitar kiri kanan tebing Sungai Sarawak, dan sebahagian bandar Kuching. Antaranya,

...........Bangunan ADUN, Kediaman Yang di Pertua Sarawak ASTANA

Siapa kata Sungai Sarawak sempit? Sempit lagi Sungai Melaka.

sampan pencong /tambang
menjadi tarikan. 50 sen untuk pergi seberang sungai

Sambil menjeling-jeling persekitaran perkampungan sepanjang sungai, kami disediakan minuman ringan.

jus oren dan kek lapis sarawak

Suka budak-budak ini , naik kapal di sungai. Bilalah nak cruise di laut pula ye, naik kapal besar!

Si Iddin melambai-lambai

'Puteri Sejinjang' tersenyum..Suka ke, Amal?

Apa yang difikirkan tu?

Ini keptennya,, hari-hari kerja dia memandu kapal/feri ini. Teringat saya kepada Mr Chong, towkay nurseri.

Ai Ai kepten..agaknya tutup mata pun boleh 'navigate'

Ini saat yang ditunggu. Cuaca baik. Penumpang-penumpang siap sedia untuk 'menangkap' pemandangan yang indah ini. Matahari mula terbenam. Kami guna kamera biasa aje, ataupun handphone camera. Klik, klik,klik.......ini hasilnya.

Hari semakin gelap. Bangunan di 'water front' terang benderang. Suka tengok bayangannya!

sepanjang water front

Bangunan ADUN

hotel-hotel mewah

Ada pula persembahan kebudayaan tarian suku kaum Sarawak sebagai hiburan sebelum kami sampai semula di jeti.

Si jaket 'angry bird' minat nampaknya

1 jam 45 minit menyusur Sungai Sarawak, sampai kami ke jeti.

Rombongan 'Pak Abu' puas hati. Satu pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Dinner time. Nak makan di mana?

Sini ke? Ruang makan di bahagian bawah kapal, bukan untuk kami dah!

Di Kuala Sg Melaka

2011-12-26T13:20:00.003+08:00

Gambar-gambar di atas ialah pemandangan di kuala Sg Melaka. Kelihatan feri atau bot-bot sedang membawa masuk penumpang-penumpang dari kapal yang berlabuh nun di laut, ke jeti Syahbandar. Kemungkinan penumpang-penumpang baru sampai dari cruising (kapal) atau tiba dari Dumai! Feri-feri ke Dumai atau Pekan Baru atau Bengkalis di Sumatra berlabuh di jeti ini. Jambatan yang anda nampak itu menghubungi kawasan Melaka Raya. Banda Hilir dengan Tengkera, jalan alternarif ke Klebang dan seterusnya, mengikuti persisiran pantai. Kawasan di Kuala Sungai Melaka ini sudah dinaiktaraf dengan 'board walk' untuk kemudahan orang ramai jalan-jalan, rihat-rihat sambil menikmati pemandangan. Dulu cuma batu-batu besar di susun di tebing sungai. Di kawasan ini jugalah terletak buaian pusing 'Eye of Malaysia' satu masa dulu.Kelihatan juga pelancong tempatan membawa cucu meninjau sejarah 'lawatan sambil belajar.Cucu ni banyak soal pula!

Sunyi tapi tetap meriah

2011-12-24T16:51:00.002+08:00

Di majlis perkahwinan Syafa anak my BFF in Kuantan, Pn Hjh Farida, Cuaca pula hujan sebentar sebelah pagi. Matahari terang benderang bila majlis berlangsung.Kemudian redup dan beranginserta hujann renyai apabila majlis hampir selesai.
Majlis sunyi..Tiada kedengaran lagu-lagu dan muzik serta celoteh DJ, tiada pukulan kompang mengalukan kedatangan pengantin lelaki, tiada silat menyambut pengantin ,tiada acara renjis merenjis dan berhinai, tiada acara memotong kek...hanya kedengaran suara-suara dan sibuknya tuan rumah dan tetamu. Ada pelamin yang direka indah. Pelamin hanya untuk 'raja sehari' bersemayam untuk bergambar dengan sanak saudara dan tetamu sebagai kenangan. Hidangan makanan juga sedap..nasi minyak atau nasi putih bersama ayam masak merah, opor daging, dalca, jelatah, serta acar buah. Buah oren sebagai pencuci mulut. Sunyi tetapi meriah dan berwarna warni.

Meja utama . Tema warna, unggu

Siap sedia, Orang sebelah dah sampai!!

Senyum seorang 'Raja'. Nampak peramah orangnya

'Permaisuri' menyambut sambil tersenyum malu

Bertemu akhirnya, sama cantik sama padan

Famili Hjh Farida bergambar bersama tetamu VVIP (tiada protokol)

Tidak ketinggalan bersama VVIP yang ini juga, jauh datang dari Melaka, tau!

Raja sehari menjadi tumpuan...shoot,shoot,shoot, emak pengantin tersenyum riang, bapa saudara juga

Bersedia untuk acara makan suap menyuap

Antara yang hadir...kawan-kawan lama

Antara hantaran, yang purple daripada yang menunggu. Siapa lagi yang mengubahnya kalau bukan emak pengantin perempuan!

Dalam goodybag...semuanya wangi belaka! Kusyen-kusyen comel hasil kraf Hjh Farida

Ya, itu dia, segala yang dirancangkan berjalan dengan jayanya. Alhamdulillah.

Hjh Farida: Boleh Pengetua?

Saya: Tahniah! Sekarang awak boleh tidur nyenyak.

Tahniah Syafa dan Azman. Selamat semuanya dan semoga bahagia dan berkekalan hingga akhir hayat. Ameen.....

Kerana BFF

2011-12-23T20:02:00.000+08:00

Hujan sepanjang perjalanan dari Melaka ke Kuantan semalam (Khamis). Kalau bukan kerana majlis perkahwinan anak perempuan my BFF , saya pilih duduk di rumah sahaja. Rain or shine mesti pergi juga. Hujan tetap ditempuhi. Saya pandu dari Melaka ke Tangkak. Hujan tapi tak lebat. Dari Tangkak ke Kuantan melalui Segamat, my dear drove. Hujan mencurah dengan lebatnya. Stress juga pandu dalam hujan-hujan begini Berdoa juga janganlah banjir., selamatkan lah kami dalam perjalanan, Gambar-gambar di atas saya shoot antara Segamat ke Muadzam Shah dan seterusnya ke persimpangan empat Pekan- Paloh Hinai. Ada kawasan rendah kelapa sawit ditenggelami air, ada bahagian jalan rosak, banyak pula lori. Banyak lopak di jalan. My dear pandu berpandukan garisan putih di tengah jalan serta lopak-lopak di jalan. Mula dari Melaka jam 10.30 pagi. Sampai Kuantan 3.30 ptg. Oh ye, singgah makan tengahari di Muadzam. Sedapnya dapat makan udang galah. Hari ini cuaca di Kuantan tak menentu. Pagi hujan, tengahari ke petang panas , petang hujan renyai. Udara lembab. Apa lagi, kain baju yang perlu dicuci, hantar dobi.....
Sekarang, malam, hujan lagi!

Petang tadi saya pergilah ke rumah my BFF, Hjh. Farida Kazi Mohd. Ada majlis Bacaan Yassin, Tahlil, dan Marhaban. Tak hujan masa tu.

Saya dan emak pengantin. Pelamin tu dia reka sendiri. Bunga-bunga hiasan dia gubah. Kata wedding planner, kalau sewa pelamin seperti ini mau rm3000.00!! Farida kata baik buat sendiri. Lepas ni kita punya. Tak mahal pun belanjanya!

Saya dengan Hjh Faruzeyah Wahab, juga kawan rapat. Masa dulu selalu melepak di rumah dia! Now, pesara aktif!

Pengantin sedang mengedar buah tangan (juga hasil kerja tangan emak pengantin) kepada kumpulan Marhaban

Esok, 24.12.11 Sabtu, majlis persandingan. Semoga segalanya berjalan dengan baik, cuaca pun elok...Ameen

Allah juga yang menentukan.

Adventure 4

2011-12-20T12:04:00.000+08:00

"The hills are alive with the sound of music,

With songs they have sung for a thousand years

............."

ala-ala Von Trapp family dalam The Sound of Music

Keluarga 'Pak Abu' posing gembira berlatarbelakangkan

bukan bukit tetapi gunung mistik, gunung legenda

."Puteri Santubong, Puteri Sejinjang

Penjaga gunung negeri Sarawak

........."

Nun sana Puteri Santubong
Gambar diambil dalam perjalanan kami ke Kpg Budaya Sarawak

Gulai Ikan kering tumis darat

2011-12-18T23:32:00.001+08:00

Sudah lama saya tak ke dapur, maksudnya tak masak!
Pagi tadi terasa nak makan gulai ikan kering tumis darat. Pernah sekali masak tapi tak berapa menjadi.
Kenapa 'tumis darat'? Agaknya lah, setelah masak bahan tumis, baru dicurahkan ke dalam adunan geng ikan kering dan sayur-sayur .

Berpandu 1 Hari 1 Resepi , (my rujukan untuk ilham nak masak apa) saya teliti bahan-bahannya. Okeylah, saya ubahsuai dengan apa yang ada dalam fridge.

Buka fridge. Ada lagi beberapa keping ikan talang, lobak merah pun ada, tomato ada, rempah kari ikan ada, begitu juga serbuk cili. (Cubaan pertama saya tak masuk serbuk cili, Sebab itu rasanya tak pedas) Santan kotak. mujur ada sekotak. Bawang kecil tak ada, ganti dengan bawang besar. Bawang putih, ada. Daun kari, ambil dari sudut laman. Nanas, ada. Kalau ada terung bulat dan kacang panjang lagi lengkaplah gulai ini. Halba tumis atau halba campur pun tak ada.

Cara membuat mudah. Ambil 1/4 sahaja nanas.Potong kecil.1/2 batang lobak merah. Juga dipotong kecil, nak panjang ke nak bulat, ikut suka. Potong 4 sebiji tomato. semua bahan iaitu ikan talang, sayur-sayuran tadi, 3 sudu makan rempah ikan, 1 sudu serbuk cil( nak pedas masuk lebih), santan (saya masukkan satu kotak saiz kecil), masukkan ke dalam periuk dan masak hingga mendidih.
Bawang merah dan bawang putih dihiris. Tumis dalam kuali. Jangan lupa daun kari. Tumis bersama.Minyak biar lebih sikit.

Sudah naik wanginya, tuangkan bahan tumis ke dalam gulai ikan tadi. Tutup periuk dan biarkan sebentar.

Bila nak hidang, kata Chef Hanieliza kacau perlahan gulai supaya minyak dan bahan tumis kelihatan seperti pecah minyak.

Barulah sedap gulai ikan kering tumis darat saya!Terasa masin, manis, masam, pedas.
Gambar...tak pula saya shoot!
.

Adventure 3

2011-12-18T00:47:00.001+08:00

Cuba jangan tak cuba, nanti menyesal. Di salah sebuah kilang 'pottery' di Kuching, geng PT telah cuba kemahiran membuat pasu setelah teruja dengan kepakaran pakar ini...

Tergekah-gelak, lucu,.... ki,ki,ki ...tak menjadi pasu...sengetlah, tercabutlah...macam-macam..tapi 'sejuuuuk' kata iddin. Kalau duduk belajar dengan tekun lama-lama boleh buat bentuk seperti burung kenyalang ini.

Yang membuat hasil seni ini, sudah warga mas

Satu pengalaman....membuat pasu...ingat senang ke?
Tak percaya, tanya sifu di rumah kita ..teka siapa???
Oh., jangan tidak.....Iddin bawa balik tabung burung marah!!

garang nampaknya!

'Adventure' ke 2

2011-12-14T22:39:00.001+08:00

Jom kita kenal 'Man of the Forest'

Satu tempat yang menarik. Orang Utan ini bukan dalam kandang seperti di zoo. Mereka dalam habitat sedia ada, bebas hidup dalam 653 hektar hutan simpan. Di Semenggoh Nature Reserve ini, Orang Utan yang masih muda, samada mereka 'yatim' atau diselamatkan, dilatih berdikari untuk hidup dalam hutan nanti. Semenggoh bukan dibangunkan untuk tarikan pelancong tetapi pelawat dialu-alukan. Seseorang pengunjung mesti berhati-hati . Kami diberi peringatan. Bila-bila sahaja Orang Utan akan muncul. Antaranya amaran yang diberi, 'mereka' tak suka mendengar suara kanak-kanak menangis, ketawa kuat-kuat pun akan mengganggu mereka, kalau ambil gambar jangan guna flash, jangan bawa air (air dalam botol) jangan pandai-pandai nak dekat dengan mereka,... risau dibuatnya.. Sudah berlaku insiden pengunjung digigit, malah warden pun jadi mangsa. Sementara nak tunggu waktu 'feeding time ' orang utan, kami duduk-duduk rihat sambil membaca maklumat tentang Orang Utan yang terdapat di sini.

Bukan mudah orang utan ini nak keluar. Waktu itu musim buah-buahan, mungkin mereka kenyang, dan tak mahu keluar walaupun makanan disediakan. Kalau diizinkanNya, mungkin ada sekor dua akan menunjukkan diri.Tiba-tiba muncul perlahan-lahan dari celah-celah pokok, seekor Orang Utan dengan seekor anak paut rapat, turun perlahan-lahan ke arah longgokan makanan yang tersedia di atas pangkin. Ini di luar kawasan sebenar tempat mereka diberi makan.Pengunjung semua senyap, dengar bisikan-bisikan aje. Jadi selebriti nampaknya dia. Snap, snap, puaslah gambarnya di ambil.

Oh ya, sambil itu dicelah-celah rimbunan, terjumpa pokok-pokok ini. Periuk kera!

Barulah saya nampak periuk kera yang ori. Dirumah sudah ,dalam pasu menjadi hiasan laman.
Kami tak tunggu feeding time member Orang Utan yang lain seperti Ritchie (garang punya, nama salah seekor) sebab hujan sudah mula turun rintik-rintik.
Kami tinggalkan Semenggoh.
Tapi kenapa lah.......tak ada nama lain ke?

'Adventure' 1

2011-12-13T20:46:00.003+08:00

Mari kita teroka Sarawak Cultural Village yang merupakan lawatan wajib. Melawat Perkampungan Budaya Sarawak umpama melawat seluruh Sarawak. Banyak sudah ditulis tentang perkampungan ini, google aje lah. Walaupun ini kali ketiga saya ke sini, masih tak jemu. Saya lihat ada juga nilaitambah pada rumah-rumah yang ada. Rasa penat sebab teroka rumah ke rumah, naik tangga turun tangga, letih ma!Rumah tinggi-tinggi, tangga-tangga pula guna batang pokok atau buluh. Sesiapa yang sakit lutut, sori lah duduk sahaja di bawah. Tapi member nampak puas hati. Dapatlah pelajaran tentang cara hidup suku kaum di Sarawak ini. Lihat sahaja gambar-gambar ini.

Kan tinggi tu?

mendengar dengan minat penerangan En Rosli. Yang dipegangnya itu ialah alat yang digunakan untuk merokok

Sudut dapur, lupa rumah siapa.

Meniti di jambatan buluh, kena hati-hati sebab lantainya buluh 2 jalur

turun tangga daripada batang pokok yang ditetak-tetak

Cubaan meniup sumpit...tak kena!

amboi 'gitar'nya panjang. Rupa ada sama tak?


Dalam teater. Menunggu persembahan tarian kebudayaan Sarawak

Sabtu yang lalu

2011-12-11T17:58:00.001+08:00

Okey, kita tangguh pelaporan adventure in Kuching. Sebab, ada nak share yang terkini
Pagi Sabtu semalam, saya join kumpulan marhaban LKPI Melaka Tengah ke majlis khatam Quran di sebuah rumah kenalan di Bukit Baru. Sebagai memberkati majlis, hadirin membaca surah yassin, tahlil, doa khatam Quran oleh pengantin (adalah sebabnya) diikuti dengan bacaan selawat ke atas nabi. Untuk menceriakan lagi majlis dan untuk menghiburkan pengantin, diadakan pula persembahan marhaban bergendang.

Pengantin dan bondanya, Datin Hasiah (berbaju hijau) seiras.

Orang lama membawa selawat Nabi

Pelapis ikut

Hebat pukulan kompang Mak Timah, orang lama

dan nyanyian suara merdu "Selamat pengantin baru, kami ucapkan..."

saya tak tahu pukul kompang, tapi marakas okey!

Malam pula,
Rancangan ke SDSI showcase ditangguhkan.
Peristiwa ini last berlaku pada 1957, 54 tahun yang lalu. Tidak boleh tidak, mesti tunggu dan lihat.

Ceritanya di sini

Clear juga dengan teropong ini. Nampak bulan 'dimakan' matahari

menunggu gerhana bulan di BC

Maha suci Allah!!!

Meow, meow Kuching

2011-12-10T16:28:00.001+08:00

Sebelum.

Dah minta cuti??.......sudah, lepas family day
Dah book ticket??.......sudah, 5th Nov berlepas, 8th Nov, balik
Hotel ??.....dah, Merdeka Palace....apartment, ada offer rate. Suitable for family. Mudah
Tour di sana??.....dah Cat City. Dah kenalpasti tempat.
Nak breakfast kat hotel tak?... tak naklah, kita bawa rendang, nasi himpit serunding.
Macam mana dengan makan?...kita makanlah kat tempat-tempat yang sesuai nanti.
Nak ke KLIA macam mana? Minta kawan di Nilai drive kita ke airport, dia bawa balik kereta. kereta park di rumah dia. Balik nanti, dia jemput.

Semasa....

Tibalah hari yang ditunggu-tunggu, Budak-budak bukan main suka lagi, macam nak pergi 'oversea' lah (memang pun seberang Laut China Selatan!) Saya bawa mereka cuti-cuti di 'seberang laut', nak gembira travel jauh.
Flight senja, Solat dulu di surau KLIA
Kemudian buat self check-in. Siapa yang tak pernah buat self check-in tertanya-tanya juga. Ini pengalaman pertama. Mudah rupanya.
Di ruang menunggu,

Happy, excited

Passengers with children masuk dulu. Untung ada Iddin, jangan besar-besarlah Iddin!

Oleh kerana flight malam, gelap aje di luar, tak dapat tengok awan Din! Tidur aje lah!

Akhirnya,
Sampai Kuching setelah terbang 1jam 45 min. Cantik airportnya, tak macam dulu, barulah dikatakan international airport!
Kami di sambut ole En Rosli, guide kami semasa di meow, meow Kuching, 4 H3M

Di hotel.

Itulah hotelnya, diambil dari kawasan museum Sarawak, sebelah dia aje.

Nanti akan cerita lagi ye, adventure kami di meow meow Kuching!

Ros giler

2011-12-05T10:46:00.001+08:00

Pagi tadi aku ke nurseri di Semabok. Tujuan nak bayar hasil nilai tambah pada kolam ikan.Berkata dalam hati "bayar dan balik".

Belum siap sudah dipotret!

Koi sudah teduh sekarang

Dah berada di nurseri, apa lagi liar mata memandang pokok-pokok bunga. 'No, No.No' kata diri ini.

Macam mana ditahan, masih tergoda dengan pokok-pokok ros ini.
Memang aku giler kat ros ..ros kampung

Beli 3 pasu.. still budding..semoga tak dimakan ulat

Jom belajar

2011-12-01T21:03:00.001+08:00

Hari ini ada'relief teacher' lah, ganti teacher Nek Lang. Abang nampak gembira dengan guru ganti ini. Bersemangat dia membaca.

Hari ini Abang 'khatam' Buku 2A. Walaupun masih ada perkataan, walaupun disebut berulangkali, susah nak disebut. Tapi tak apa, abang, kita akan ulang lagi sampai abang dapat baca dengan lancar. Sebagai hadiah usahanya, saya benarkan abang bawa balik Buku 2A.
'Nanti baca pada ma di rumah, ya'.
Senyum lebar abang.
Dengar daripada ibunya, 'abang nak tuisyen dengan Nek Lang tahun depan'
Biar betul, abang!

Seorang lagi yang 'serah diri' tuisyen masa cuti sekolah dengan Nek Lang

Kakak ni pula Tahun 6, calon UPSR tahun depan. Setiap pagi datang. Tamat tuisyen, tak balik rumah (sebelah aje rumah dia). Main dengan budak-budak di rumah ni sampailah petang. Siap makan, minum, baring-baring, main-main, ketawa-ketawa, tidur.....siap pakej tuisyen!

Ada juga kelas mengaji al Quran. Ustazah Nek Ngah yang membimbing. Nah ni, relief teacher tadi sedang mengaji.

Kalaulah setiap petang mereka tolong kerja-kerja mengemas ini

Semoga semangat mahu belajar ini tidak patah di tengah jalan....

Abang nak tuisyen

2011-11-28T11:29:00.001+08:00

Dengan malu dia berkata, "Nek Lang, abang nak tuisyen. Ma kata tuisyen dengan Nek Lang cuti sekolah ni."

Biar betul, abang. Tahun lalu Nek Lang nak ajar abang, abang tak nak, .Banyak bermain. Tapi saya sukalah semangat dia, nak belajar. Dia di Tahun 2 tahun hadapan. Dia kata nak tuisyen Bahasa Inggeris.

"Okey. datang selepas solat zohor, bawa buku tulis serta pensel."

'put one finger after every word'

'as you write, spell the word'

'now, please read what you have written'

Ulang, ulang, ulang..sampai dia dapat kenal perkataan. Sampai dia dapat baca, walaupun tersekat-sekat.

'Balik rumah nanti, baca pada ibu apa yang abang tulis, ye'

Pagi tadi, saya tanya ibunya ada tidak abang buat apa yang saya suruh?
Dengan senyum ibunya berkata "Dia kata, ma....tengok ma...abang baca..nek Lang ajar abang baca,'
Nampak gembira di wajahnya, Semoga abang akan terus datang belajar.

Kelas selepas zohor hari ini , bahan bacaan yang lebih mudah akan digunakan...siri buku yang ada gambar beetle merah bertompok hitam tu!
Harap-harap dia akan hadir. Maklumlah cuti sekolah.

Semoga abang bertambah konfiden penggal sekolah tahun baru nanti.

"Once a teacher, always a teacher"

Cara makan mee ala Hang Tuah

2011-11-26T10:03:00.001+08:00

Anda pernah dengar cerita mengenai Laksamana Hang Tuah kan?
Salah satu kisahnya , Laksamana ada cara tersendiri untuk melihat Maharaja Negeri China waktu beliau berada di sana.
Beliau makan sayur kangkung dengan mendongak (memandang ke atas) . Dapatlah beliau lihat wajah Maharaja China itu!
Macam ni lah. Budak comel ini bukan saje datang main bola sepak. Satu pagi dia datang sarapan, Makan Mee goreng. Lihat cara dia makan..

Ambil seurat mee

Dongak ke atas dan masukkan mee tadi ke dalam mulut

Bila lah nak habis mee ni, Kimi?

Ha, waktu 'mengarang' posting ni terdengar suara di pintu pagar belakang, memanggil.

"sorry, Kimi, hari ini 'taska' Nek Lang tutup, cuti, okey"
Sukanya dia datang ke mari.

Anak harimau

2011-11-22T20:24:00.001+08:00

Bakal mengaum tidak lama lagi. Lihatlah gelagat 'anak rimau' ini. Dia nampak bola terbiar di laman rumah BC, Diam-diam dia masuk ke laman, terus tuju ke bola dan tendang!. Kemudian dia terkedek-kedek lari, (comelnya) kejar bola dan tendang lagi. Penuh semangat, Tak pakai baju pula tu. Orang Melaka kata :berlengeng'

(Sekali pandang, macam dak Lat...budak kampung tu...kenal kan?}

Apa lagi abang kita ni, 'rimau remaja', pun turun padang, libas..

Begitulah budak lelaki, bola sepak juga pilihan mainan, nak pula semangat 'rimau rmuda' masih berkobar-kobar

Akhirnya...

Penatlah Nek Lang!!!

Norzailina Nordin

2011-11-22T09:22:00.001+08:00

My BFF, Pn Hjh Farida Kazi yang sangat mesra dengan old girls' AFZAN

Saya diperkenalkan kepada beliau,"Pn Hajah, kenalkan, Norzailina Nordin, satu masa dulu pelajar Afzan.Sekarang seorang novelis dan penulis buka masakan terkenal."
Ye ke? Tahniah...cikgu gembira. Walaupun saya belum bertugas di SMKTA waktu beliau bersekolah di sana, namun saya turut rasa bangga dengan pencapaian beliau. Setiap mantan Pengetua, Norzailina menghadiahkan senaskah buku masakan beliau. Kepada sekolah juga beliau turut menyumbang beberapa buku masakan serta novel-novel karya beliau.

Walapun cg tidak berapa kenal Norzailina, cg merasa bangga dengan pencapaian kerjaya anda. Semoga anda terus maju, dalam 'cooking n writing'
Terima kasih atas hadiah "Belajar Memasak-masak, Langkah Demi langkah" Berguna sangat untuk cg yang sedang 'melangkah' dalam masak memasak ini.
Terima kasih masih ingat lagi SMKTA.

Hidangan ......Bukan masakan Norzailina.

Cakna Kasih

2011-11-18T21:53:00.001+08:00

Saya terima undangan daripada sekolah lama.

Maka dengan gembiranya saya pun hadir pagi tadi Jumaat, 18/11/2011.
Tujuan majlis? Baca aje kad di atas. Sudah lama sekolah memperjuangkan sebuah dewan, akhirnya tahun ini menjadi kenyataan. Yang membuat saya terharu ialah ingatan Pn Pengetua sekarang mengenang jasa mantan 9 orang pengetua SMKTA ( kini semuanya telah bersara dengan gembiranya!!!) Lalu kami dijemput sorang-sorang demi sorang naik ke pentas untuk menerima cenderamata kenang-kenangan daripada KDYMM Sultan Pahang. ((sebelum naik pentas, praktis dulu cara mengangkat sembah serta belajar ucapan terima kasih "menjunjung kasih, Tuanku". Silap-silap nanti tercakap "Kamsahamnida"
Saya, pengetua ke tujuh sekolah tersebut. Sangat teruja sekali, kami diberi penghormatan sebegitu rupa. Terima kasih Datin Seri! Lain kali undanglah kami lagi, ye.

"Melaka tak ada Sultan" usik KDYMM

Usik Tuanku lagi "Kenal Tun Khalil Yaakub"?

Saya jawab "Kenal!".....hi, hi....

Tak de I Pad ke? Gurauan aje. Yang penting ikhlas. Jam tangan, sama tapi tak serupa.
Terima kasih, Datin Seri Pengetua.

Suasana sudah tentu meriah, hendaklah pula hari akhir sekolah tahun ini. Hari ini juga ibu bapa datang ke sekolah untuk menerima wang bantuan RM100 anak masing-masing. Mereka juga turut serta menghadiri majlis.

Layan dululah gambar-gambar berikut.

Lihat langit mendung...

Gerbang belon warna warni. Eh, ada carpet belum dibentang.

Pn Pengetua ,bertudung gelap,sibuk memantau persiapan terakhir.
Teringat satu masa dahulu. sigh!

Pagi lagi dah sampai, gambar diambiloleh abang polis yang bertugas

Yours truly bergambar bersama teman-teman lama, dari kiri Pn. Norlizah, Datin Roiga, Hjh Rohimah

MB, KDYMM, Pn Pengetua sedang mengikuti 'trailer' mengenai SMKTA

Baginda mesra rakyat. bertanya sesuatu pada pelajar. Tergagap-gagap nak jawab.

Banyak lagi gambar. Tapi saya tak dapat bergerak bebas. Kena jaga protokol, must behave! Cukuplah setakat ini, nanti saya sambung lagi!

InsyaAllah....

Terdetik, detik

2011-11-15T21:51:00.001+08:00

Pagi Isnin14/11/11 di Aqrab, Bukit Beruang, Melaka.

Kami tak lepas peluang. Nak tau jugalah pasal isu yang menarik ini.


Ust Ghazali Ibrahim

Anda tentu perasan wajah Ustaz Ghazali Ibrahim kan? Ustaz adalah adik kepada arwah Ustaz Asri Ibrahim (Rabbani, ingat tak?)
Selama hampir 3 jam Ust telah menyampaikan ceramah mengenai ilmu faraid, wasiat dan hibah.Yang hadir cukup teruja dengan kupasan mengenai harta pusaka. Kata Ust 'RM42 billion pusaka belum dituntut' (di negara kita) akibat daripada permasalahan pusaka di kalangan umat Islam. Ceramah Ustaz berkesan sekali. Banyak contoh-contoh diberi. Adakala serius, ada kala kelakar.

Tak cukup menyoal ustaz semasa ceramah tetapi sudah sesi pun masih nak tanya lagi.Tanyalah ustaz! Ini peluang keemasan puan-puan....(yang paling ramai menyoal!)

Ustaz jadi selebriti sudahnya!

Pesan Ustaz
"Selepas ini (lepas ceramah dan membaca buku tulisan ustaz sendiri) terdetik dalam diri kita untuk segera berpakat sesama keluarga bagi menguruskan dan menyelesaikan pusaka peninggalan arwah ibubapa kita"
dan
"Kita sendiri segera membuat perancangan harta pusaka dengan mengambil langkah menulis Surat Wasiat Pentadbiran Pusaka atau menulis Surat Pengisytirahan Hibah atapun menulis Surat Pengisytirahan Harta Sepencarian"

Terdetik-detik di hati mengimbau kembali pesanan Ustaz Ghazali bin Ibrahim.
Terima kasih Ustaz!

Pencinta kucing

2011-11-11T18:23:00.001+08:00

"Nek lang, Nek Lang

ada anak kucing kat kayu-kayu tu,

Boleh pinjam tak Nek Lang, buat main"

jerit anak-anak jiran.

"Ambil pun boleh!"

jawab Nek Lang

yang geli pada anak-anak kucing.

lalu berkejaran budak-budak tu tangkap anak-anak kucing pendatang

hinggalah dalam dakapan

Aishah, pencinta kucing

Pesan Nek Lang

"jaga anak-anak kucing tu baik-baik,

beri dia makan dan minum susu"

Dalam rumah,.

kedengaran suara-suara menangis di luar.....

bergaduh lah tu berebut nak dakap anak kucing.

Kesian mak kucing,

tentu akan tercari-cari

'mana anak aku!'

ngiau, ngiau......

Rindu serindu-rindunya

2011-11-04T18:42:00.002+08:00

Salam Baitullah,

Khabar Haji

membuat hati ini

rindu serindu-rindunya....

Mari dengar

lagu yang menggamit rindu

SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA
SELAMAT HARI RAYA KORBAN
SELAMAT HARI RAYA HAJI

Wordless Wednesday

2011-11-02T07:02:00.000+08:00

I follow......

@Sekincan Ikan Bakar

2011-10-31T14:30:00.000+08:00

Banyak sudah penulisan di blog mengenai Sekincan Ikan Bakar. Sekarang restoren yang boleh dikatakan popular bagi penggemar ikan bakar sudah meluaskan sayap nya ke Melaka. Letaknya di kawasan Melaka Raya. Jom kita makan-makan di Sekincan. Nak cuba.Apa bezanya dengan ikan bakar di Anjung Batu, di Alai atau di Muara Sungai Duyung?

"Sekincan" Kata kakak" asalnya Second Chance. Dulu orang kita tak boleh sebut 'second chance', so jadilah 'sekincan' Boleh terima ke?

Tengok tu, menarik tetapi dicemari dengan tampalan kalender dan entah apa-apa notis lagi. Nampak "halal" aje, yang lain tu......??? Tapi lampu gantung 'gaslin' tu menarik.

Kemudian kita order food kat kaunter. Pelayan (loghat Jawa) tak ambil order.di meja makan. Wah macam-macam makanan laut ada. Saya tertarik dengan kerang yang nampak segar (dan besar). Minta kerang rebus. Rupanya Sekincan tak main rebus-rebus....semua bakar-bakar. Kerang bakar? Belum pernah rasa. 500 gm@RM7.00 !
Pesanan dibuat, Dok tunggu dengan penuh kesabaran...lama juga. So let's pose...

At last sampailah ini...

lepas menunggu sekian lamanya......dia datang...

Rasa...gitu-gitu..sederhana (pada sayalah) . cara masak lain daripada ikan bakar melaka.
Inilah dia pukulan sekincan ikan bakar bagi kami yang kelaparan. Tengok, kerang tak habis sebab saya dan Iddin yang 'follower' nya. jadi lebihan tapau ma!

Mana bes, ikan bakar Melaka atau Sekincan Ikan bakar...terpulang kepada selera masing-masing. Kalau orang di melaka mahukan kelainan, bolehlah ke Sekincan, Kalau nak yang melaka asli, ke Umbai, Muara Sg Duyung atau Anjung Batu, tepi-tepi sungai tu.Macam mana dengan harga?? Tak tau saya, tak nak tanya yang belanja dinner malam tu. Macamana dengan layanan, mesra tak? Tak boleh lawan lah dengan layanan orang di melaka.

Terima kasih to "Father Christmas"

Cucur udang ku

2011-10-30T11:17:00.000+08:00

Seperti yang di rancangkan

pagi ini sebagaisarapan....

cucur udang

seawal 7.00 pagi sudah berada di dapur, siapkan

2 biji telur,

3 cawan tepung gandum

secawan taugeh,

hiris secekak (cekak saya) daun kucai

1 sudu teh sodium bicarbonate

3 cawan air

beberapa ekor udang sederhana

serbuk kunyit (boleh guna pewarna juga)

garam

Selalunya saya masukkan telur ke dalam mangkuk tepung

(selalu adunan bergentel!)

kali ini...

saya pecahkan telur dan pukul hingga kembang, masukkan garam ikut rasa, dan sodium bicarbonate. Gaul rata.

lepas tu, saya masukkan tepung sikit-sikit berselang seli dengan air. Gaul sekata.

(tak bergentel pun tepung!)

Bila dah puas dengan bancuhan adunan tepung dan telur,

masukkan taugeh, hirisan daun kucai dan jika suka hirisan cili merah serta serbuk kunyit

Siap bancuhan cucur, ketepikan dalam 30 minit.

Sambil tu, buat sosnya.

Blend beberapa cili merah bersama bawang puith

(jumlah ikut suka masing-masing)

tambah sos tomato, air, gula, garam

(dan cuka kalau suka)

Didihkan...

kemudian, masukkan bancuhan tepung jagung dan air

Kacau...rasa masam, manis nya.

Sekarang nak goreng cucur udang (pastikan udang tu kering, tidak berair)

tidak nanti "tup-tup" dalam minyak panas

Panaskan minyak,

ambil senduk berbentuk bulat dan panaskan dalam minyak goreng

letak sikit adunan cucur ke dalam senduk panas.

Letak seekor udang di atasnya dan goreng

Nanti adunan akan keluar dengan sendiri

Goreng hingga kekuningan, angkat dan toskan

Ta....dah...dapatlah cucur udang.

makanlah dengan sos buatan sendiri tadi

(atau sos yang dah sedia ada)

tapikan...(hah...ada tapi....)

pusingan awal tak menjadi!!!

kakak kata tambah air biar adunan cair sikit.

Okeylah....turned out good!

Tapikan...boleh jadi resepi yang saya ikut ni tak seperti cita rasa sayalah.

.tak rangup, tak 'crispy' macam cucur udang Mak Timah!

Perlu ada tambahan tepung beras agaknya .

Apa kata si Muffinbiru, tolong beri petua pada makcik ni!

Apa kata juri?

(Ada banayk cara untuk buat Cucur Udang ini. Resepi yang saya ikut telah diubahsuai daripada Resepi Kuih Muih Melayu , Rubiah Suparman)

Esok sajelah

2011-10-29T16:16:00.000+08:00

Cucur udang air tangan Mak Timah sedaap.

Teringin nak cuba cucur udang gorengan sendiri.

Saya belum pernah buat cucur udang tapi cucur bawang selalu ma!

(oh ye, nak ikut cara yang saya terbaca dari sebuah buku masakan)

image dari yahoo

Pagi tadi dah rancang nak buat cucur udang sebagai snek petang ini.

Ke pasar sentral lah saya ni untuk beli bahan-bahannya seperti tepung gandum (cop sauh), daun kucai, taugeh serta udang saiz M.

Okey dapat sudah apa yang perlu.

tetapi seperti biasa lah ada aje terbeli di luar jangkaan bila le pasar.

Antaranya

sayur bayam, kacang buncis, terung bulat, ikan bilis

cukup lah tu, takut tak masak pula!!!

masa nak keluar pasar,

lalu pula dekat orang jual kerepek.

Apa lagi....

beli juga kerepek pisang

bukan satu paket tapi tiga

dan juga

satu paket kecil maruku,

sebab teringin nak krukk, krukk masa santai-santai depan TV

Eh, popiah basah juga beli satu paket.

Oh Cik Melati kita ada jual pokok bunga ye?

Ros kampung merah jambu 'pink'

menawan hati.

Tambah lagi satu pokok ros ku.

Sampai di rumah,

kemas dulu barang-barang belian tadi.

Simpan dalam fridge

Terasa lapar

Makan 2 popiah basah (ada 4 semuanya)

Makan juga ketupat (yang beli untuk breakfast)

lepas tu makan buah, makan krukk, krukk maruku dan kerepek pisang

mana tak kenyang..

Dah tu ada pula ada orang ajak makan ikan bakar malam nanti.

Jadi bagaimana dengan cucur udang????

Esok pagi aje lah ye...

anakmuaallaf: DURIAN BELANDA PENAWAR CANCER

2011-10-25T10:31:00.000+08:00

JY terjumpa artikel ini semasa browsing tadi. Menarik juga tentang buah belanda ini. Saya suka minum jus 'soursoup' biila ke foodcourt di JJ. :
anakmuaallaf: DURIAN BELANDA PENAWAR CANCER: Durian Belanda atau Soursop, buah dari pohon Graviola adalah pembunuh semulajadi sel kanser yang ajaib dengan 10 ribu kali lebih kuat ...

Sabar menunggu

2011-10-21T09:30:00.000+08:00

Selalunya dia tak macam ini.
Selalunya dia akan berkata "kita breakfast tempat lain lah. Tak reliable Khatijah ni".
Tapi pagi itu memang menguji kesabaran saya.

7.45 pagi. Sudah sampai di Khatijah.
Pintu Khatijah belum dibuka sepenuhnya, bererti belum siaplah lagi.
Hujan renyai-renyai.
7.50.....masih menunggu
Kami tunggu dalam kereta dan beri peluang hingga jam 8.00 pagi.
Pintu 'roll' Khatijah masih begitu.
Tunggu...tunggu...menanti

Dah ada beberapa pengunjung setia Khatijah menunggu di kaki lima.
'Kita tunggu lagi 5 min.'. Sudah 8.05...Khatijah belum ready,
Tunggu lagi.
Ini pertama kali saya lihat kesabaran dia menunggu.
Tak nak beredar ke tem[at lain ke? Non, Oasis .....
Khatijah menguji kesabaran. Perut saya dah mula berbunyi.
'Kedai Non ada Soto. Di Oasis ada macam-macam tapi tak ada yang saya nak makan pagi ini.'
Tunggu lagi 5 minit...sambil mendengar radio saluran kegemanrannya.

Lalu, saya nak pergilah jenguk, apa hal kedai belum dibuka?
Saya membongkok bawah pintu roll yang masih belum ditarik naik.
Rupanya dah ada pun 3 orang pengunjung..menunggu.
Saya ambil tempat dan buat pesanan.
Keluar kedai, membongkok untuk keluar kedai, dan menggamit dia datang.

8.15....Khatijah dibuka.sepeninya.
Mengapa sabar menunggu?
Nasi minyak bersama opor daging di Khatijah sedap. Dah lama tak rasa.

Itulah sarapan kami pagi itu.
Berbaloi menunggu.....

Azam yang Suci

2011-10-19T13:10:00.002+08:00

Sedang saya mengemas almari buku, terjumpa buku catatan satu kursus pernah saya hadir....lama dah.
Seronok juga membelek semula buku catatan ini, banyak nukilan ilmu yang sangat berguna
Belek punya belek, terjumpalah muka surat yang ada catatan lirik lagu Azam Yang Suci.
Sudah tentulah lagu ini ialah untuk pelajar-pelajar sekolah sebagai pemangkin meningkatkan keazaman belajar hingga berjaya..
Maklumlah kursus tersebut untuk pengurus-pengurus sekolah.
Kuliah siapa waktu itu, ya?
Dr Shukri bin Abdullah, pakar motivasi terkenal. Kuliah beliau memang tidak menjemukan.
Beliaulah yang menulis lirik Azam Yang Suci. Dan nyanyiannya ikut lagu "Suci dalam Debu".
Anda tahu siapa penyanyi lagu ini, kan? Juga taukan lagunya macam mana?
Kalau anda lupa, ada saya sertakan lagu instrumental secara gamelan oleh UIA.
Hebat juga gamelan UIA ini!!
Cubalah nyanyi bersama-sama.....

Liriknya macam ini:

Azam yang Suci

Tersedarku dari lamunan

Resah sejarah ku lupakan

Ku semaikan benih-benih harapan

Bersama sejuta impian.

Dengan azam dan keyakinan

Tempuh cabaran kehidupan

Terujilah segalah ketahanan

Berikanlah kekuatan dan keimanan.

Ku mengharapkan kejayaan

Menanti di hadapan

Namun hakikat belum nyata

Harus berusaha.

Suatu hari nanti

Pasti ku kan berjaya

Akan aku buktikan

Pada mu ayah bonda.

Di situ kita lihat

Kebenaran hakikat

Impian jadi nyata

Kata telah dikota.

Bukan khayalan dan bukan lakunan

Tapi inilah kenyataan

Kerana cita diiringi doa

Pasti aku akan berjaya.

Marhaban ya Marhaban

2011-10-15T16:43:00.002+08:00

Sudah dua hari saya memanjat bukit ke rumah beliau
untuk bantu mana yang patut,
Sebab
Rumah my fren Pn Norehan, up on Sekilau Hill, ada majlis menyambut menantu hari ini.
Majlis bermula jam 9.30pagi.
Ada majlis khatam al-Quran oleh tiga dara.bersaudara

Sambil diperhatikan oleh ninda-ninda tersayang

Sebelah kiri,bonda Pn Norehan. Kiri, bonda-in-law beliau.

Dan bacaan mana-mana silap ditegur oleh ustazah..

Setelah tamat khatam al-Quran ,
kumpulan Marhaban Bukit Sekilau sambung dengan marhaban pula.
Mari, nak tumpang berlagu, boleh?
(teringat kumpulan marhaban bergendang LKPI MelakaTengah)

Lagu seperti 'Selamat Pengantin Baru, Kami ucapkan........"
Nasyid Selawat Nabi,
Berzanji.....Maulud...
Marhaban ya Marhaban.........berkumandang di udara.
Seronok juga dapat bersama kumpulan BS ini.

Ninda pun sampaikan juga suara solo.
Masih merdu Mak Ji.

Juga ada diselitkan acara cukur jambul orang baru lahir.

Puan rumah menyampaikan ucapan terimakasih
Tahniah Norehan, selamat mendapatkan gelaran
"Ibu Mertua ku,"
Tahun depan , hai..., dapat gelaran barulah.

Cenderahati kenangan., telur berkat dan gelas kaca
Dalam bekas kaca yang besar pula ada pulut manis dan cupcake
Juga edaran kitab Surah Yassin hadiah ikhlas dan kenangan
Walimatul urus.
.

Itulah kisah saya dua tiga hari yang lalu.
Buat diri bizi, bizi di rumah teman...
Preparation mengambil masa lama.....
Sampai demam-demam tuan puan rumah dibuatnya,
Majlis tak sampai satu hari.....dah sunyi semula..
Tetapi tetap gembira, berwarna warni,berkumpul rakan taulan dan famili.
Gelak ketawa
Bila lagi boleh berkumpul kalau tidak majlis seperti ini.

Ha, Norehan awak ada 4 orang lagi tau......
Apa-apa pun,
Khatam al Quran, marhaban, berzanji, maulud
Malam sebelumnya ada solat hajat dan bacaan Yassin

Semoga majlis diberkati Allah SWT.
Ameeen......

PS: CikCom dah okey nampaknya

CikCom

2011-10-11T09:22:00.001+08:00

CikCom oh CikCom
Mengapa kau buat hal?
Asyik keluar amaran
tak boleh connect ke internet
Signal kat modem pun kejap ada
kejap hilang.
Bila ada signal, adalah connection.
Sedaplah baca catatan, nukilan rakan-rakan maya.
Tiba-tiba...tup-tup...
no connection kat internet,
No signal.
Buat connection lagi....selambat kura-kura.
Puaslah..connect, disconnect, connect, disconnect
Kadang-kadang signal poor, ada kala very good.
Punyalah sabar.
CikCom...dah dua hari tau
Anda buat hal.
Sedap-sedap saya nak update posting
Bila nak publish..sorry..no connection to internet.... !!!
Sebelum ini okey aje...no hal.
So...
Saya inquire lah kat CikCom
Apa kata dia tau???
Oh broadband untuk kegunaan luar rumah,
'Cuba bawa laptop luar rumah'
Helo cik adik, saya guna desk top dan selama ini no hal punya.
'Bawa computer dekat tingkap' kata dia.
Helo,helo, helo..apa hal ini?
Adakah itu sebabnya? Boleh terima ke?
Saya tanya....
Adakah signal poor kawasan kuantan tika ini?
Tak......semua okey.,.jawab dia.
Then why??
'Lagi dia ulang "you see,,,broadband for outside use..blah...blah...blah...'
Ok thank you, thank you....for your kind advice.

Well.....saya beri peluang lagi
Till then....
Hai, hai. bye,bye lah nampaknya.

Bersama yang terhebat

2011-10-09T19:09:00.003+08:00

Gembira sangat-sangat saya hari ini.
Apa tidaknya?
Lihatlah dengan siapa saya bergambar?

Sebelah kanan Hjh Faridah binti Mat Saman, qariah lagenda. Hebat Hajah Faridah....1st female champion reciter dalam tilawah al Quran peringkat antarabangsa pada tahun 1964. Champion sebanyak 8 kali, (1966 - 1991). Hebat kan?
Di kiri pula Hjh Rahmas binti Abdullah, juga tak kurang hebatnya. Hajah ialah johan tilawah antarabangsa sebanyak 6 kali. Dan sewaktu ia muda remaja, guru mengajinya ialah Hjh Faridah!
Sebenarnya sekarang ni saya di Kuantan, sudah 4 hari. Dan pagi tadi sempat saya hadir program ini.
Maafllah, tulisannya nampak tapi tak jelas. Majlisnya ialah....
Program Tahsin al Quran & Haflah Perdana Bersama Johan Qari & Qariah Kebangsaan dan Antarabangsa anjuran Persatuan Tarannum Pahang.

Yang disenarai tu ialah nama-nama Qari-Qariah Kebangsaan dan Antarabangsa yang dijemput khas.
Selain daripada kedua-dua hajah di atas, antara Qari Kebangsaan dan Antarabangsa yang membuat persembahan haflah termasuklah Hj Ahmad Tarmizi bin Hj Ali Al-Hafiz, juara Akademi Al Quran (AQ) musim ke 4.

Masing-masing telah melagukan bacaan al Quran dengan hebat sekali, tiap-tiap sorang lain stailnya, dan keunikan sendiri.. Dengan menghadiri majlis seperti ini, jelaslah saya cara-cara bertarannum "ilmu atau kaedah suara yang dibunyikan menerusi rentak, nada dan irama yang tertentu untuk menambahkan kelunakan seni bunyi sesuatu bacaan khususnya al Quran' Tapi saya tertanya-tanya juga, mengapa ada hadirin (the men) 'got excited' setiap kali bacaannya Qari/ Qariah agak 'hebat' misalnya tarikan suara tinggi, berlagu ayat panjang dengan satu nafas . Beri semangat ke?
Saya bertarannum? Hi hi....
Oh, ini tak boleh tinggal. tetamu khas

Sempat juga beliau bergurau "Tak payahlah berdiri, saya bukan Guru Besar" bila nampak mantan HM ini.
Yang ni pula never waste time

Sahabat handai yang hadir...lihat gembiranya mereka. Mereka merupakan antara peserta bengkel program tahsin yang diadakan pada hari Sabtu semalam di masjid negeri bawah bimbingan Pn Hjh Faridan Mat Saman.

Itulah dia, satu pagi dalam majlis ilmu bersama yang terhebat!

Berbagai perangkap

2011-10-06T10:30:00.001+08:00

Lagi perangkap.
Perangkap apa?
Perangkap lumut kolam koi, apa lagi.
Memang otak berjalan mendapat ilham untuk mengatasi masalah.
Jeng, jeng, jeng...lepas 'thinking aloud'

letak dan ikat batang paip plastik pada perangkap

nampak perangkap tak?

Nak buang lumut, tarik aje dengan menggunakan batang paip tadi.
Atau yang ini?

letak perangkap pada bawah penutup saluran longkang. Untuk tarik , guna penyangkut.

Ada lagi idea lebih canggih!

Tebuk beberapa lubang pada batang paip (ukuran ikut saiz lubang outlet air) dan letak perangkap di atas.
Lumut akan tersekat dan air mengalir.
Untuk menariknya ke atas, perlu bengkokkan sebelah kaki dan kaki satu lagi lunjur ke belakang.
(macam mana tu?ada demo tau!)
Tapi macam maca kalau orang itu sakit lutut, tak boleh bengkokkan kaki
Sebarang masalah boleh diatasi....

Ikat batang paip saiz kecil seperti di atas

Nah kau (kata orang Melaka)....mudahkan
Berapa kali ke kedai hardware untuk dapatkan peralatan yang diperlukan. Mujur dekat!
Sekarang semua puas.
Tak lah Nek Lang keseorangan membersihkan kolam. Tak lah Nek Lang kesejukan rendam dalam kolam untuk mencuci perangkap lumut
Yang lain boleh bantu. Kerja yang susah dipermudahkan.
Terima kasih Allah kerana ilham
Terima kasih Tok Lang kerana keperihatinan dan usaha

batang paip dihiasi lagi

Kita cuma perlu berfikir luar daripada biasa..

'out-of-the-box'

Rekacipta

2011-09-30T22:47:00.000+08:00

Balik-balik cerita kolam koi, lumut....kolam koi, lumut.....tak ade crita lain ke makcik?

Well, siapa suruh buat kolam ikan, kan dah banyak kerja...tapi saya suka!!!

Ni, petang tadi MrJY telah menggunakan 'out-of-the-box' dia lah. Macam mana nak ubahsuai 'dustpan; menjadi pengaup lumut yang banyak terdapat di dasar kolam(dasar???) maksud saya lantai atau base. Dah macam karpet hijau kehitam-hitaman lumut tu.
Maka, setelah berfikir panjang, ukur sana sini 'dustpan'
gergaji buat lubang, lekatkan net, skrew...
.....dan jeng, jeng, jeng
terdapat lah

Nanti, sekali sekala, kaup aje lumut itu macam ini. Kan nampak bersih??
Alat ini tak terdapat di kedai tau! Sendiri mau fikir!

Iddin : Otak Tok Lang bergeliga!!
Memang kreatif,,,tak terfikir dek saya.

Ada satu lagi inovasi
Alat ini memudahkan kerja saya....

Lain kali ajelah ye?

Ops Lumut

2011-09-29T23:22:00.000+08:00

Lah...siapa pula rajin sangat bantu membasuh kolam ikan koi di laman rumah BC? Tak sempat tunggu petang, tengahari buta pun sanggup turun padang eh, turun kolam. Mujur ada topi apek sebagai pelindung.. Ini baru panjat bangku batu. Kemudian panjat pula ke atas tembok, baik-baik jangan tergelincir. Dengan berus sabut, dia memberus kolam takungan air terjun. kaut lumut, mengalir ke dalam 'net'. Kaut pula lumut 'hitam' yang menebal di dasar kolam. Lepas tu, dia cuci pula takungan sistem penapisan aliran air. Sudah tentu tuan punya kolam turut membantu.Saya berendam sambil tercari-cari mana 'filter' perangkap lumut san sampah yang ada di dasar kolam. Banyak lumut terperangkap. Banyak lumut terapung-apung. Air dah tak jernih, maka itulah tercari-cari, Koi-koi menyorok.Takut agaknya!! Saya tak tahu tentang cuci mencuci ni. Yang saya tahu, bila nampak aras air dah melebehi had biasa, dah sampai masanya filter mesti dibersihkan. . Tentu lumut dah tersangkut. .... Saya cuma cubit-cubit bersih lumut pada tembok air terjun.
Jangan risau, kata hero saya. Nanti air kotor tu masuk ke dalam tapisan ini dan air bersih akan masuk ke dalam kolam semula. Ada kitaran air. Tunggu sampai tengah malam nanti, air akan jernih semula. Ini yang lecehnya dengan kolam ikan, mesti selalu dibersihkan . Macam mana ye, orang yang ada kolam renang? Oh mereka upah aje, takkan nak cuci sendiri.
Kata saya, kan elok kita upah aje orang cuci kolam ini?
Jawab dia, tapi kita mesti tau juga caranya. Boleh buat sendiri.
Tapi, kolam ini akan berlumut semula. Tengoklah dalan masa seminggu.

Anyway, cara kita tak sama dengan cara 'tukang cuci kolam berbayar'. namum kolam kembali bersih dengan air yang jernih.

Bagaimana kalau saya buat pergola di atas kolam ini.
Kolam akan terlindung daripada cahaya matahari.
Sekurangnya lumut tidak menebal. Sikit lumut okey, nampak natural.
Air pun tak panas.
Saya juga tak akan menjadi pencuci lumut! Sejuk ma, berendam....

Setelah di bersihkan...ceria..

Waktu malam

Koi dengan lumut.

Riang gembira

2011-09-20T11:17:00.002+08:00

Ahad yang lalu
Ada perjumpaan 'morning coffee' ahli-ahli perkumpulan perempuan bukit baru.
Amboi...makcik-makcik yang hadir bukan main lagi seronok menari dan menyanyi.
Orang Melaka kan...suka lah menari. Bukan apa, menghiburkan hati, berjumpa kawan-kawan, makan-makan, berebut-rebut.

Pagi Selasa. Pagi tadi. Breakfast.
Lagi perjumpaan. Kumpulan taichi atau senaman pagi pula.
Makan-makan, menari-nari lagi di rumah salah seorang ahli, Kak Saoyah (saya panggil kak Sokyah)
Kak Sokyah sediakan minuman dan kuih raya (banyak lagi!)

.Sukanya dia..dari kiri: Yang benar, Rahmah (hos berikutnya), Kak Sokyah, Zainun

Ketawa-ketawa, bertukar cerita. Bergambar (Oh dia orang suka benar ambil gambar!!!)
Main menu Mee Rebus (Mee Kari).

Dikir Barat, relaks.....Pengerusi (duduk di sofa dua dari kiri) senyum tengok anak buah gembira!

Kata pengerusi. Perjumpaan 'gather-gather riang ria' berikutnya di rumah Rahmah. Isnin akan datang.
Lepas taichi, kita breakfast di rumah Rahmah pulak.(Rahmah dah fikir panjang, risau juga, apa nak disediakan!)
Ha.. Rahmah...awak sediakan nasi lemak. Yang lain datang bawa tambahan seperti kuih.
Berkali-kali Rahmah pesan saya, jangan balik Kuantan dulu,' tunggu lepas rumah saya , boleh balik'.
Kalau ada rezeki.....

Ini pula Idah. Alhamdulillah, Idah akan menjadi tetamu Allah ke tanah suci musim haji ini. Idah sahabat sepermainan semasa kanak-kanak dulu. Sebelum makan-makan, kakak telah mengetuai bacaan doa selamat semoga Idah selamat menunaikan haji, selamat pergi dan kembali.

Rupanya Idah ada suara emas...sempat dibuli oleh pengerusi menyumbang sebuah lagu "Pujaan ku dosa kah aku...." nyanyian S Effendi. lagu lama...

Pengerusi buat pengumuman lagi. Ini ala tangkap muat!
Lepas rumah Rahmah hari isnin, perjumpaan berikutnya kita ke rumah Norlia pula.
Norlia, siap sedialah awak, ye...

Kalau rasa gembira, tunjukkan tangan....kata Norlia

Wah, kalau begini...kalau dalam seminggu, ada dua rumah...sampai hari raya haji lah perjumpaan riang gembira warga emas ini. Elok juga ada get together macam ni, mengeratkan lagi persahabatan dan silaturrahim.

Kalau nak badan sihat, hati mesti riang, beb.
Tapi makan mesti jaga juga tau.

Katak Koi!

2011-09-19T08:30:00.004+08:00

Sudah menjadi rutin sekarang.
Memberi makan ikan koi yang masih kecil. Ikan-ikan ni tau pula 'puan'nya datang. Dengar aje tapak kaki berkerumun mereka di satu sudut kolam. Terjulur-julur muncung masing-masing nak tangkap pelet-pelet makanan mereka. Saya campak pelet sikit aje. Terhibur hati saya melihat koi berlumba-lumba berebut-rebut pelet tadi. Sambil menunggu 'time' makan lagi, saya perhatikan koi akan makan lumut yang melekat di tepi kolam. Bilalah nak besar koi saya?

Jom makan, koi....Koi suka main-main di bawah pancuran, rekaan JY

'Oh hujan oh hujan, mengapa kau turun?
Macam mana aku tak turun, kodok panggil aku'

Ah tentu anda tau kan lagu ini?
Memang benar, sering terdengar bunyi koir serak-serak bising, mengganggu ketenteraman sekeliling.Bising'Krukkkk.krukkkk...krukkkk!!!!
Tanda hari nak hujan. Ini berlaku di laman rumah BC. Bingit bunyi koir ni. Kadang-kadang selepas hujan, terdapat beberapa katak tersangkut dalam kolam ikan koi. Maka tanggunjawab siapa nak tangkap 'PATI' kolam koi? Akak jugak......Buang sifat geli dan takut. Dah terpaksa. Kadang-kadang saya cari berudu, tangkap dan campak jauh-jauh dalam longkang. Kalau tidak bertambah populasi katak, lebih dari koi. Kenalah rajin banyak ye?

Katak oh katak ..... mari sini...oh sembunyi ye?.

PS. Gambar-gambar peminat ikan koi tu, kakak yang 'tangkap'. Boleh ek angah? Terima kasih.

2011-09-16T10:05:00.001+08:00

SELAMAT MENYAMBUT HARI KEMERDEKAAN KE 54 dan
SELAMAT HARI MALAYSIA


Jalur Gemilang berkibar megah di laman BC sejak bulan Ogos yang lalu.

Selera kampung

2011-09-15T17:03:00.000+08:00

Satu petang kami ke Tambak Paya, sebuah kampung terletak antara daerah Melaka dengan Jasin
Seorang sahabat, Pn Rokiah binti Sujud, jemput kami berhari raya di rumahnya.

Hidangan khas ubi rebus dengan sambal tumis. Kalau tak suka pedas, ada kelapa muda gaul dengan gula melaka. Sedap makan ubi rebus tika hari hujan dengan kopi panas
Pn Rokiah ini juga pengusaha kuih bahulu. Saya nak sangat rasa kuih bahulunya.
Tapi dah habis stok. Tak pe, kita makan aje ubi kayu rebusnya.
Enaknya...ubi empuk, sambal nya pedas!

Dari kiri, bersama Kak Asmah, Jah, di hadapan rumah Pn Rokiah (baju jingga)

Pergi kampung, lalu kakak bergambar ala-ala gadis desa, siap ada bunga lagi disisip di telinga.

Bila pula nak makan masak asam rebus sayur keladi?
Atau masak asam rebus turi simpul dengan keledek?
Ke selera kampunglah nampaknya!!

Rabu tanpa kata

2011-09-14T07:28:00.000+08:00

Ros Raya

2011-09-12T11:24:00.001+08:00

Bunga Raya (jenis Hawaii) ini saya beli sebagai tambahan pokok penyeri laman. RM1.00 sepokok. Bila dia menguntum, tak sabar menunggu bunganya kembang. Pertama kali, ia menghasilkan bunga yang agak besar. Warnanya pink pekat. Cantik. Tapi sayangnya, tahan satu hari sahaja. Esoknya ia layu. Eh, tak tahan rupanya bunga raya ini. Tidak mengapa tunggu kali ke dua. Pun begitu juga. Kembang. Layu. Gugur. Bunga Raya ini manis ke? Saya lihat banyak geng semut berlari-lari pada wajahnya!

Hari pertama kembang mekar

Hari kedua,.......sedihnya

Di laman rumah ada lagi pokok penyeri laman (dan penyeri hati). My new love. Ros kampung. Bukannya specie yang mahal-mahal, bukan dari Cameron Highlands tapi yang 'kampung-kampung'. Ros kampung ini RM5.00 sepokok. Pokok ros perlu dijaga dengan kasih sayang. Perlu banyak cahaya matahari, Cepat meninggi. Kalau dah tinggi agaknya elok saya letak pada tiang pagar. Tentu ia akan membesardan melingkari pagar.Tapi masih juga kuntum-kuntum yang di datangi ulat.

Ros Raya penyeri laman. Penyeri hati. terapi diri.

HR Puasa 6

2011-09-11T15:56:00.002+08:00

Alhamdulillah...hari ini saya berhari raya pusingan kedua setelah dengan sabarnya menghabiskan 6 hari berpuasa sunat Syawal.
(Refleksi: Satu ketika dulu, zaman budak-budak dan remaja, selalu lihat yang amalkan puasa 6 ni orang-orang 'tua'. Sekarang kita dah masuk kumpulan ini......!!)
Apa makanan special hari ini? Dah lama tak masak soto ayam. Bahan-bahan asas untuk membuat soto ayam sudah ada. Ke Mydin bersama kakak selepas sarapan untuk dapatkan bahan lain seperti serai, bawang, taugeh, daun sup dan daun bawang. Soto ayam makan dengan nasi himpit! Bestnya! Oh ya, saya guna rempah soto Mak Siti.

Kakak pula sibuk buat biskut mazola (sebab stok dah habis!)
Sedang saya tekun memasak, tiba-tiba "Eh! Ada tetamu datang! Siapa agaknya?"
Rupa-rupanya, kakak (yang juga sambut Raya puasa 6) telah hubungi kawan-kawan tanpa pengetahuan saya. 'Surprise" katanya.
Zaitun, Khuzaimah dan Zainun (kakak Zaitun) tetamu kejutan saya, datang dari Air Keruh, nak rasa Soto Nora.
Alamak...apalah rasa soto ayam saya ?

Soto ayam lengkap dengan bergedel, bawang goreng, su'un goreng, kicap cili api

Rasa soto ayam lah!!!
Mujur tetamu suka hidangan yang disediakan.

Sedaplah!!

Terima kasih Ton, Khuzaimah dan Kak Non berhari raya di rumah kami

Minggu Pertama HR 2011

2011-09-08T07:48:00.000+08:00

Bergambar sakan!!!

Kuih Raya: Tart Nyonya (dijamin halal!), biskut, kacang sedap, (oops ada tinggal botol aje ni!)

Di belakang tabir untuk 'photoshoot' gambar famili. Jurugambarnya, in-house aje tapi pro!

Jejaka idaman . Maaflah sudah ada yang punya! Dari kiri: Sor, Lan, Cik Din. Senyum menawan ah!

.Bersama keluarga sepupu, Suzana dari KL (husband, Hj Fadhil n Su , staf LUTH).

Kunjungan Ani n famili dari Kuantan.

Makan time....orang KL idamkan masak asam Melaka.

Apa lagi ..... asyik kat TV

Ini geng Cik Din, cucu Nek Lang, (Iddin baris kedua kiri) Yang besar tu Johan, BFF Cik Din

Bila lagi nak bergambar ramai seperti ini? Bersama famili uncle Hamid (adik bongsu arwah mak), yang berbaju belang.Datang dari KL juga.

Kalau tak raya tak sampailah Nani (cousin) n famili from Shah Alam Tapi Nani InsyaAllah mesti datng punya jumpa cousins in Melaka. Menu: Masak asam daging Maheran (SIL),tu di hujung meja.Sedap you!

Ini Janet Yong, Kata Angah 'My classmate since standard 2! Di belakang tu, salah seorang bekas anak murid Janet. "I didn't know I taught her before".

Bersama Sh Dina, anak saudara. Lama tak jumpa!

My cousin Roslan n famili mesti singgah, kalau balik dari Pagoh (kampung Nor, wife dia)

Amirul posing di kolam ikan.

Ada lagi kuih raya

Itulah dia kenangan raya minggu pertama Syawal.

Minggu kedua......start puasa sunat syawal, InsyaAllah.

Mingu ketiga?????

Unpredictable plan...hi, hi, tapi undangan majlis kahwin dah mula sampai.....

Apa-apa pun "Selamat Hari Raya" kepada pengunjung 'Sekilau one',

Ada masa 'jumpa' kita lagi, ye!

Rezeki Ramadhan

2011-08-18T18:56:00.000+08:00

Pada bulan yang penuh berkat ini, ramailah muncul peniaga-peniaga bermusim, mencari rezeki di Pasar Ramadhan (PR). Sana sini, ada saje PR. Hebat sungguh. Tapi saya belum lagi menjejakkan kaki, menjenguk-jenguk apa ada di PR. Kalau perut kosong, pergi pula ke tempat jualan makan...apa lagi....mulalah nafsu 'kata' itu sedap, ini pun sedap....nanti tak sedar dah terlebih beli Bila tak habis makan, ke rumah En Tong lah nampaknya

Di kampung saya juga ada jualan untuk berbuka. Di sebelah rumah , tak payah-payah naik kereta...menapak aje. Tak ade nak rampang mata, pilih aje apa yang ada untuk alas perut bila berbuka.


Normah menjual kuih muih melayu serta mee goreng, nasi ayam dan nasi lemak.

Normah sedang melayan pelanggan. Pembeli berhenti tepi jalan dan pilih yang menyelerakan untuk berbuka nanti.

Ini pula Illa. Jual air tebu. Tebu tanam sendiri.

Naik motor...ala 'drive in' gitu.

Ada juga kami beli jualan Normah dan Illa. Nak bantu mereka. Semoga dimurahkan rezeki Normah dan Illa untuk mencari belanja tambahan pada bulan Ramadhan dan persiapan Syawal nanti.

Senyap-senyap Ramadhan

2011-08-16T12:48:00.001+08:00

Agak lama juga saya tak update perkongsian cerita. Adik-adik blogger dah call, hantar SMS tanya kenapa 'Sekilau 1' sunyi sepi.... Dia sunyi tapi tak sepi. Ada juga merayau ke 'rumah' blogger lain. Itu pun kalau bitamin R aktif. Kalau tidak. dia 'hibernate' aje. Ye lah, senyap-senyap Ramadhan... kalau ada aktiviti pun, bacalah blog kakak, Ceritalah Nek Ngah. Sama ceritanya.

Seperti biasa pada bulan yang mulia dan penuh berkat ini, minggu pertama dan kedua dihabiskan dengan tadarus Al Quran. Syukur Alhamdulillah kami sekumpulan 10 orang, khatam hari Jumaat yang lalu. Sekarang, nak baca dan fahamkan tafsirnya pula. Malam, ke Masjid Selat. Berterawih. Seronok solat di masjid ini. 'terapung 'di tepi Selat Melaka. Berangin dengan tiupan bayu laut.

Itulah rutin seharian.

Masa-masa terluang yang lain, apa lagi, kalau tak masuk ke dapur, menyediakan menu untuk berbuka dan sahur. Layan juga kolam ikan dan pokok-pokok bunga. Tadi sempat juga tinjau-tinjau 'As**na Mo*a, alah, kedai kain terkenal tu. 'Touch n Go' baju kurung...amboi cantik-cantik tapi labuh-labuh,,,tak sesuai untuk saya. Bohonglah kalau saya kata tak ada baju baru untuk raya tahun ini. Ada, dah tempah sebelum bulan puasa lagi Tunggu nak laram pada pagi Raya nanti. InsyaAllah.

Candid... yang paling senior di tengah-tengah

Nenek-nenek gembira khatam AlQuran

Antara 'googy-goody' yang disediakan, berkat tadarus.

Ros kampung di laman

Kuih raya?? Tunggu.....Kuih tunjuk-tunjuk dah bertingkat susunannya di pasaraya.

Kunming; Rabu berkata-kata

2011-07-27T07:45:00.002+08:00

Di pusat shopping-shopping. Sakit kaki? letih?Tukang urut dengan uniform kemas, sedia menunggu, Nampak gambar kecil, seorag nyonya sedang diurut.

Penjual permainan kanak-kanak tengah jalan. Mainan robotik...kelakar betul.

Penjual sate di tepi jalan. Dia Muslim. Sate, saiz L. Tak berani cuba atau tak selera!

Perigi comel ini terdapat di laman sebuah mesjid di mesjid Naiching, Kunming. Airnya digunakan untuk mengambil wuduk.

Papan tanda ini terdapat di Jiuxuang Caves

'Mulut Lif' iaitu papan tanda menunjukkan pintu masuk lif

'Dreber' kami semasa lawatan ke Stone Forest

Dalam Gua Jiuxiang, hati-hati kepala anda

Di Stone Forest. Nenek ini sedang menyulam. Tak buang masa, tau.

Antara penjual buah-buahan jalanan.Macam-macam buah ada dalam bakul kandar dia.

Dalam teksi. Dreber teksi terpisah daripada penumpang dengan sekatan.

Gaya tukang sapu glamor. Tengok kasut dia..tumit tinggi, topi besar...bergaya. Penyapu pula daripada buluh

Aktiviti hari Ahad

2011-07-24T22:49:00.003+08:00

Kata nak cerita makan angin di Kunming?
Tak apalah ye, kalau nak tau pengalaman kami , kalau nak taulah...
singgahlah ke 'rumah' ceritalah nek ngah. Sama juga ceritanya.

Buat apa hari ini? Penat jalan-jalan belum habis lagi.
Ahad 24 Julai 2011.
Pagi, ada aktiviti gerak cergas bersama anak-anak di rumah ini.

Ia merupakan satu aktiviti LKPI bersama anak-anak di rumah kebajikan.
Kakak yang memimpin aktiviti, Saya bersama ajk yang hadir membantu
Suka tengok anak-anak di rumah ini gembira bersenam, menari, menyanyi.
Oh...nenek-nenek 'teachers ' juga turut menghiburkan 'cucu-cucu'

Siapa lebih terror ah?

Habis aktiviti, cepat-cepat bersiap.
Tapi kereta mesti dimandi bersih dulu. Bukan cuci sendiri tapi hantar ke car wash dekat rumah.
Siap! Ke mana kita?
Ke KLIA.
Eh...nak makan angin lagi ke?

Tak..kami ke sana untuk menghantar Mohd Azizi bin Shaukani, anak saudara kami.
Azizi baru tamat belajar medic di USM Kubang Krian. Sekarang....ah...
ke Sandakan...nun jauh di seberang laut...buat praktikal dua tahun.
Cool aje dia...dia dah biasa 'on his own'.

Tingkatan 4. KISAS..Kolej Islam, Kelang
Matrikulasi. Kuantan
Medic, USM Kubang Krian
Houseman, Sandakan
Dia pun dah set minda nak ke sana.
.Emaknya (my s-i-l) sedih, risau
Mana tidaknya..anak jauh dari pandangan mata..
(seorang ada di depan mata)
Mengapa pilih tempat jauh???

Dengar pesanan mak baik-baik

Pelukan bapak dan anak, diirigi doa

Tapi 'think positive' kata Mshart
Nanti senang-senang boleh kita terbang ke sana
Makan angin! Saya pun belum lagi jejak Sandakan.Kata seafood murah-murah sana esp udang besar-besar!

dengan tenang dia melangkah

Eh, ada orang nak ikut ke? Sabau nek ngah

Zi,
Selamat berangkat. Pandai-pandai bawa diri di sana. Semoga dipermudahkan segala urusan.
Take care.
All the best to you.
Bye, bye Zizi, see you in September (balik konvo)
Senoga Allah melindungi Zizi . InsyaAllah

KMG

2011-07-23T16:46:00.000+08:00

KMG????
KMG..... ringkas untuk bandar KUNMING, di wilayah YUNNAN,
Baratdaya China.
Saya bersama rombongan 'golden girls' seramai 8 orang baru balik malam tadi dari KMG

8 'Golden girls' on 'Golden holidays' in Kunming. Background:The famous 'Stone Forest'.

I came, I saw, I posed!

Pada 'Wordless Wednesday' minggu lalu ada saya post gambar Stone Forest World Heritage salah satu tarikan di Kunming. Nah, sampai juga saya di sana. Nantilah saya cerita serba sikit pengalaman 6 hari 5 malam di Kunming.

Jom masak

2011-07-15T13:19:00.002+08:00

Petang semalam, Khamis, riuh rendah di dapur rumah BC.
Mana tidaknya.

Ce tengok berita bergambar ini

Tengok apa tu kak cik, makcik, adik kakak?? Ada yang cekak pinggang, ada yang pegang nota

Hai, tengok puan kita masak ke? Masak apa tu Cik Timah dan Cik Leha?

Kemudian, keluar pula duduk diam-diam sambil memerhati. Apa pula yang diperhatikan?


Kata Cik Timah, kacau dan gaul kastad, jangan berketul.

.Lepas tu letak kastad tadi antara hirisan puff, sambungnya


Goreng puff? Tak ini cara menggoreng 'Vadeh', minyak mesti banyak!

Itulah dia riuh kejap di rumah BC petang semalam. Perkumpulan Wanita atau WI Bukit Baru Melaka telah mengadakan demo masak 'Cream puff' dan 'Vadeh'. Seronok juga bila mereka berkumpul.Kan bulan Ramadhan berada di 'simpang jalan', ada idealah untuk menu berbuka nanti. Ilmu kalau tak diamalkan akan hilang, tau. Atau ada yang teringin nak jual di pasar ramadhan nanti?
Lepas tamat sesi, penatlah kita mengemas pula..........tidur awal semalam.
Dengar puan pengerusi kata lepas ni nak belajar buat laksa johor.
Mmmmm...di rumah siapa pula ye?

Juara kampung? Alahai!

2011-07-14T10:14:00.000+08:00

Malam Khamis: hajat dihati nak buat mi sup untuk sarapan keesokannya.
Keluarkan seketul daging daripada freezer. Defrost semalaman.

Pagi Khamis:
Hujan. Elok sangatlah makan mi sup sebagai sarapan. Guna mi lidi.

Mula 7.00 pagi
Tengok apa yang ada untuk buat supnya.
Hiris 5 ulas bawang merah, 3 ulas bawang puith, sedikit halia.
Hiris nipis 6 ulas bawang merah. nak buat bawang goreng.
Hiris nipis 2 tangkai cili merah (cili api tak ada)., 2 ulas bawang puith. Nak buat air lada kicap.
Hiris nipis sebahagian ketulan daging yang telah pun lembut.
Hiris memanjang 3 keratan karot.
Daun sawi dah siap hiris.
Ketepikan sikit kulit kayu manis, 2 kuntum bunga lawang, sikit buah pelaga dan sikit bunga cengkih. Bancuh dengan air 2 sudu kecil rempah sup.
1 bungkusan mi lidi siap untuk di celur.

Masa untuk menyediakan sup.
Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan halia.
Tumis bersama rempah empat adik beradik. Naik bau, masukkan rempah sup.
Jangan lupa hirisan daging. (kalau ada udang, sotong...lagi best, tapi tak ada!)
Dah naik minyak, masukkan air..agak-agak banyaknya...
Jangan lupa hirisan karot dan sawi.
Rasa kemasinan... cukup rasa...okeylah tu.

Jerang air dalam kuali..nak celur mi lidi.

Sambil tu, tumbuk hirisan cili merah dengan bawang puith. (kalau ada cili api...pedas..lagi kick)
Puas hati...masukkan sikit gula dan garam .Perah jus limau sambal. Tambah kicap lemak manis. Gaul...jadilah air lada.
Sambil tu pantau mi lidi yang dicelur. Dah lembut belum?
Bila dah lembut, curah dalam penapis bawah cucuran air paip...kacau-kacau, kacau... tiris...letak dalam pinggan hidang.

Buat pula bawang goreng. Kakak tak sempat tunggu bawang goreng sebab dah lapar.

Tengok jam di dinding....
pukul 8.15 pagi
hai buat mi sup,1 jam 15 minit?????

Boleh masuk juara kampung tak?
Kecohnya!

Wordless Wednesday

2011-07-13T09:08:00.000+08:00

google

Kisahnya

2011-07-11T19:16:00.000+08:00

Hari ini, selesema.

Apa tidaknya....makan durian,

cuaca pula

panas.....berkabus

tapi...

jangan salahkan durian......

jangan salahkan cuaca....

sistem imun dah tak kuat dah!!

Alhamdulillah,

Tak demam, cuma

Bersin dan 'tiup terompet'

'ah choooo.....prettttt, pretttt......

Biasalah tu!!!

Daun orang lama

2011-07-07T14:12:00.000+08:00

Sudah lama saya mencari pokok ini.
Jumpa di Tesco. Beli sepasu (tak ada pun dalam shopping list).

Apa nama daun ini sebenarnya??
Jasmin? Jarmin?
Jarmin agaknya!
Pokok ini pada saya, esotik.
Daunnya mempunyai sejenis bau wangi.
Kalau tidak masakan kaum wanita zaman dulu suka menyelitnya pada sanggul, diseri lagi dengan bunga cempaka,,

Saya cuba tanya Mr Google mengenai jarmin. Tak ada pula. Yang ada,
petikan daripada novel Alun Hidup karya Khadijah Hashim,

....................."Asmah memerhati saja gerak laku ibunya. Di tangan sudah terkumpul tujuh tangkai bunga cempaka putih dan dua helai daun jarmin untuk dihias di sanggul.

"Amboi. Cantiknya emak kau....."

(Ms 165)

Di kampung-dulu banyak sekali terdapat pokok ini sebagai hiasan laman. Adalah dipercayai bau daunnya yang wangi (dan tajam) boleh menghalau nyamuk.

Penuh harapan, pokok jarmin ini akan tumbuh dengan suburnya di laman BC.

Wordless Wednesday

2011-07-06T07:54:00.000+08:00

Biskut sedap

2011-07-05T12:31:00.001+08:00

"Biskut Sedap" tercatat pada bungkusan plastiknya.

"Sedap ke adik?" soalan pada Ah Boy.
Belek-belek kepingan biskut (roti kering) dalam paket.
Teragak-agak nak beli.

"Memang sedaaap!!" jawab Ah Boy.

"Betul??"ingin kepastian.

"Betul, memang sedap" tegas si Ah Boy lagi.

Lalu "Biskut Sedap" dibeli sebungkus.
Sedap agaknya cicah air teh panas,kopi panas nanti bila terasa lapar.

Makan begitu saje pun sedap.
Memang sedap "Biskut Sedap"..
..kepingan kecil roti kering...rasa majerin dan taburan gula...

Selera Johor di Melaka

2011-07-01T22:22:00.000+08:00

Kami di satu-satunya hypermarket di Air Keroh. waktu 'lunch' tadi.
Lapar pula, nak makan apa?
Saya tak bersetuju dengan cadangan kakak nak makan nasi ayam penyet.
Ayam lagi? Tadi pagi untuk sarapan saya habis satu mangkuk soto ayam.
Jom kita makan lain pula.
Jadi kami susur ke food court, bukan yang ada di dalam hypermarket, tetapi di luar. Di sini....

Kalau yang lain buka 24 jam, dia 23 jam aje!

Tapi kami tak order makanan di Nasi Kandar 23 jam ni.. Kami tertarik dengan kiosk atau pondok ......

Semuanya Johor, Laksa, Mee Rebus, Soto, Bubur Nasi.....
Nak makan menu Mee Rebus Johor...maaf kak kuah belum sedia lagi, kata penjual.
Yang ini menarik minat saya.

"Panggil saya Nik" kata adik, towkay Otak-Otak

Nik berbaju merah....murah rezki....senyum sokmo...

Sedang goreng keropok lekor Johor

Macam-macam ada di Otak-Otak.
Jelas keropok lekor Johor berbeza dengan buatan Pantai Timur. 'Gemuk-gemuk' dan garing.
Otak-otak Juga berbeza. Saya lebih suka yang dari Pantai Timur. Ada ikan disaluti sambal kelapa.
Begitu juga dengan sata, tiga dalam satu. Terasa ikannya.
Ada juga tembosa, karipap, wadeh, popia goreng.
Sudah tentu ada tauhu bakar yang popular di Johor.
Semua hidangan nampak 'delicious'.

.Mmmmmm,,,,sedaaap

..Tak tau apa nak pilih

Tu atas pinggan...keropok lekor...garing. Yang tiga segi tu., tembosa.

Lalu kami pesan tauhu bakar, sata, keropok lekor, vadeh.....panas-panas..

2 keping tauhu bakar lengkap dengan sayur serta kuah dan taburan kacang.

'Nik, sedaplah gorengan di Otak-Otak'
Nantilah, kami datang di lain kali, nak rasa selera Johor di Melaka lagi.

Wordless Wednesday

2011-06-29T10:46:00.001+08:00

Sini sana sini

2011-06-25T18:54:00.003+08:00

Sini sana sini.

Ah ah, makcik dari sini,Kuantan dan nak balik sana, Melaka.
Selalunya, pakcik drive, makcik dok saje, jadi mem sambil menikmati tumbuhan rimbunan hijau..hutan dan kepala sawit.
Dah lama makcik tak pandu jauh, jadi makcik kata , "Let me drive."
So I drove from Kuantan sambil mendengar lagu zaman kami dulu....Widuri lah, Cincin Emas lah, My Way lah, Bengawan Solo lah, Di ambang sore, Teman Baru.....and so on...sambil tu makcik menyanyi, pakcik dok diam. Pakcik suka dengar makik menyanyi walaupun ke laut.
Trafik pun lancar. Tak banyak kereta dari Kuantan ke Segamat. tapi sebaliknya dari Segamat ke Kuantan.
Bila nak potong kereta, pak cik kata "tekan kuat sikit, tekan kuat sikit"..
Makcik jawab "Dah tekanlah ni".
Hissh...ada pemantau sudah sikit drive.
"kan boleh potong tu, depan clear" kata pemantau lagi
"Tak berani sebab depan tu turun bukit" jawapannya.
"Eh dah lebih 100mph. Kang kena speed trap" rupanya dia jeling kata meter tu, tengok jarum dah lebih daripada speed yang ditetapkan...90.
Sampai Muazam Shah...okeylah now you drive...kata makcik
Aduh...penatnya..sakitnya otot-otot kaki ku. Kena buat stretching dulu.
Sapu kaki dan lutut dengan krim urut yang panas.

Perjalanan lancar...
Segamat...Jementah....Sagil....Tangkak
Jalan berliku-liku
Bilalah jalan yang semakin sibuk ini. nak dinaiktaraf???

Sampailah kami di Air Kroh Melaka. Belum lunch lagi.
Cadang makcik nak makan 'nasi ayam penyet'. tapi ini bukan selera pakcik. (walapun dia kata okey)
Lalu kami singgah di gerai makan di kawasan Mini Malaysia. Ada masakan kampung, tentu pakcik suka.
Oh...ada gulai siput, ada masak asam pedas ikan kembung, ada masak lemak rebung. ikan kering.......
Bestnya...tapau siput sedut dan asam pedas untuk makan malam.

Sampai sini... BC.
Kemas-kemas. Tapikan....
Astro..ada masalah teknikal...tak ada service...tak ada 'signal'
Kolam ikan...ada masalah saluran tersumbat..air kolam penuh.
Rumput..dah panjang.....
Alahai..perlu tindakan segera.

Mujurlah PC tiada masalah...

Syukur selamat sampai di rumah BC. Melaka.
Maka bersambunglah 'tugasan semester' ini

Ps. Buah tangan dari Kuantan...apa lagi kalau bukan keropok lekor.

Restoran WS

2011-06-24T10:56:00.013+08:00

Wak Sofian atau ringkas WS. Beliau bermula sebagai peniaga apam balik (makcik panggil 'apam balik mengkabau',sebab selalu yang buatnya asal dari Minang). Selama 16 tahun agaknya beliau bersama isteri menjual apam balik. Makcik adalah pelanggan utamanya. Agaknya WS nak bertukar perniagaan, maka muncullah

Berniaga di sini 15 tahun, di antara barisan kedai-kedai lama di Jalan Besar, Kuantan
(foto: Fruitheart.blogspot)

Inilah satu-satunya kedai minang yang makcik tau. Oh yes, perniagaan 'apam balik minag' disambung oleh wak minang lain, jual. di luar pasar besar Kuantan.
Macam-macam juadah Minang di WS. Rendang daging, limpa, hati. Sup Tulang, Gulai Kawah, Ikan goreng balado, Gulai, Pergedel, sambal hijau......satu senarai panjang masakan minang ada! Sekali sekala bila nak rasa makanan minag, makcik singah di sini menjamu selera. Tetapi restoren Wak Sofian ni susah sikit nak singgah. Ia terletak di jalan yang sangat bizi. Susah nak cari parkir.

Pagi semalam sedang makcik dan pakcik menuju ke sebuah restoren untuk sarapan pagi ini, ternampak

Wah! makcik dan pakcik teruja. Moh kita singgah...Amboi daripada menjual apam balik, sekarang dah buka kedai makan yang canggih.Tak jadi kami ke tempat awal tujuan.
Kami ucapkan tahniah kepada Ita, isteri WS.....yang berani mencuba berniaga di kawasan yang hebat ini. Kami terperanjat juga mendengar sewa kedai aje 5 kali ganda dari kedai yang asal. Wow, memang berani...kami berdoa semoga mereka terus maju.

Ita, Pengurus.
Big Bos 'WS' belum sampai

Jam 8.00 pagi...Masa kami sampai, kedai baru dibuka. Pekerja sibuk menyediakan juadah untuk sarapan. Ada yang sedang dimasak (anak lelaki WS dan Ita chef nya), ada yang baru saje masak. Kami makan apa yang ada.
.

Kuih tradisonal

Rendang ...pilih...nak daging, hati, limpa? Panas-panas dalam kuali

Gulai kawah

Nasi Dagang, Nasi Kunyit (pulut kuning), nasi himpit

Teh Tarikh dan lontong

Oh, pergedel mesti ada

Nasi Minang, makanan Padang, dari seberang...tempat pun lebih selesa, mudah parkir...
Restoren WS terletak di kawasan perniagaan Malay Town atau Pekan Melayu, satu kawasan perniagaan baru, di Kuantan.
Waktu berniaga 8.00 pagi hingga 12.00 malam.

Lawatan Jejak Kasih

2011-06-23T11:58:00.002+08:00

Lama sudah nak berjumpa, bertanya khabar...
Semalam hasrat tercapai.
Ke sekolah SMKTA makcik bersama BFF, Hjh Farida,
Datin Seri, walaupun bizi memainkan peranan sebagai FLO Pahang
Tanggungjawab sebagi pengurus, pemimpin sekolah serta pendidik,
diutamakan, tidak diabaikan....

Dalam keseriusan menjalankan tugas
Beliau seorang yang mudah dibawa bicara, boleh berjenaka, boleh ketawa bersama.

Seingat saya sewaktu beliau bertugas sebagai GPK HEM
Banyak masalah pelajar dapat diselesaikan dengan mudahnya.
Pandai terokai jiwa pelajar.
(sampai ada yang gerun bila dipanggil untuk disoalsiasat oleh panel juri)
Pandai menangani disipilin mereka
(dengan soalan-soalan yang boleh mengaku kalah)
Pandai pula memujuk kalau ada yang berkecil hati, merajuk.
(lalu di dakap tanda ikhlas untuk membantu)
Dengan gaya tersendiri.

Kalau ada tugas-tugas rasmi negeri yang tidak mesti tidak
wajib dihadiri
Beliau akan pergi bukan begitu saje.
Tugasan pelajar sepeninggalan beliau akan diberi
Supaya pelajar tidak membuang masa walaupun tiada guru
Itu sudah menjadi amalan di sekolah kita..
Jangan khuatir, tugasan diberi,dikumpul,untukdiperiksa.
BRM?
Beres, mesti dilengkapi.....

Banyak lagi peranan, sumbangan yang diberi
Untuk menjadi sekolah, sekolah disegani., dihormati.
Sekarang sudah tiga tahun beliau memimpin sekolah
Jawatan yang ditolak selama ini.
Itulah dia Datin Seri.Junaini
Yang....
Ular kalau menyusur akar, takkan hilang bisanya

Lawatan semalam, lawatan jejak kasih
Ke sekolah lama jumpa Puan Pengetua yang baik budi
Walaupun sudah lama ditinggalkan
Rasa baru semalam berkenalan.
Datin Seri dan warga SMKTA tetap dihati........

Hjh Farida, Datin Seri, dan ...siapa lagi....

Penghormatan

Masih, masih, masih ada......jadual aktiviti seminggu

Dulu Astaka, kini Pavilion

Orang lama, Pn Rozita Mansor, Penyelia Asrama masih ada, kawan-kawan lain dah bertukar

Yang lama dan yang baru....alahai!!! Jumpa lagi, ye.

SMKTA

MINAT, TEKUN, AZAM

Wordless Wednesday

2011-06-22T00:07:00.001+08:00

Juri masakan

2011-06-19T21:49:00.001+08:00

Hari Ahad
Sarapan..Nasi Goreng Kampung.
Memang sudah dirancang. Pada malam semalamnya tanak nasi untuk dapatkan nasi sejuk.
Sudah tentu, kalau Nasi Goreng Kampung,
bahan utama mesti sambal belacan bersama ikan bilis digoreng garing.
Apa kata juri (pakcik le):Banyaknya ikan bilis.
Makcik hairan juga,kalau makan nasi goreng kampung di warung, pakcik mesti minta adik yang ambil order tu, "ikan bilis banyak sikit, ye"

Tengahari
Makcik: nak makan apa lunch hari ini?
Pakcik:Asyik makan nasi aje. Makan mee pula lah.
Makcik : Mee Goreng basah?
Pakcik pun pergilah ke kedai beli sayur dan mee lidi.
Mee Goreng Basah...mesti ada hirisan daging, kuahnya ada rasa masam-masam sikit, ada manis sikit ada masin sikit ...3 rasalah..
Makcik pun rendam mi lidi atau mi batang, rebus daging sikit, kemudian hiris.
Sejam kemudian, dapatlah mee goreng basah.
Apa kata juri?
Banyaknya daging. Kuahnya ada air asam jawa ye?
Makcik: Sikit aje letak daging (how sikit is sikit ?). Masam sikit sebab terlebih sudah air asam jawanya.
Tapi nampak...tambah Pakcik makan.

Malam
Makcik: Malam ni nak makan apa?
Pakcik: Mee tadi kan ada?
Makcik: Habis dah
Pakcik: Buat Mee Sup pula lah.
Makcik dengan setianya "saya menurut perintah"
Mee Sup sedap kalau ada ada air lada kicap.
Bila mee dan sup sudah siap......
Sibuklah makcik tumbuk cili api untuk buat air lada kicap.
Tumbuklah dalam lesung batu comel cili api bersama bawang putih tambah garam sikit, gula sikit, kicap dan perah jus asam limau sambal
Apa kata juri?
Masin pula air lada ni. Lain kali tak payah letak garam, gula, jus limau sambal Cili api, bawang putih dan kicap..sudah.

Begitulah setiap kali makcik masak, pakcik mesti beri komen.
Rasa mesti ikut selera dia.
Dia lah juri masakan makcik

Hari ini, makcik rajin ke dapur
Tapi bila time mengemas, mencuci.....
Hai tak suka!!!!
Oh ye....
Kalau ,Kak Pah, dah tukar status kepada 'ibundo'
'Akak' pun nak tukarlah pula
'makcik'...

Tiada ikan

2011-06-16T13:49:00.002+08:00

Masak ayam sudah....ayam goreng kunyit, ayam masak sop, ayam masak kari...semua sudah....
Mengapa ayam, ayam, ayam......????
Sebab...

Kebanyakan penjual ikan di Pasar Besar Kuantan tidak berniaga kerana mendakwa tidak mendapat bekalan semalam. (iksan Kosmo!)

Hari ini bahan-bahan ini dibeli untuk.. ..makan tengahari dan malam.

Ikan sardin ..Adabi....goreng cili
Ikan kering..goreng
Sayur kacang panjang..gulai lemak
Santan
Udang....goreng begitu saje
Sambal belacan.....semestinya
.
Masak apa yang tahu....yang simple simple...
Eh, udang ada pula?
Udang bukan dari laut...jawapannya

Gulai kacang panjang sama sambal ikan sardin.....teringat saya waktu kecil-kecil dulu...kata dia lagi.

Tiada ikan, tiada masalah.

Hanya satu malam

2011-06-13T10:06:00.004+08:00

Sabtu yang lalu.
Kak Iman, Kak Amal dan Cik Din singgah rumah BS.
(of course lah dengan Daddy dan Mummy )
Dari mana mereka? Buat apa mereka?
Mereka baru habis cuti-cuti Malaysia
Ke KT, Kemaman,Kuantan.
Luaslah pemandangan, dah jauh berjalan....
Cercerita, cercerita......
.
Tengok penyu bertelur di Kemaman
Tengok kunang-kunang di Sungai Cerating
Tengok Taman Tamadun Islam.di KT
Mandi kolam renang......sebuah hotel di Sg Karang
Singgah kafe kawan Mummy diKemaman
Singgah rasa sata dan keropok lekor di Cukai
Singgah Cerating, bengkel batik (si Amal lah)
Singgah Pasar Payang...pening, pening
Mummy..konfius dibuatnya,
Singgah aje lah di N**rAr**fah, mudah!
Singgah kejap beli keropok sebagai buah tangan untuk rakan-rakan
Duduk hotel, duduk chalet, duduk homestay...
Makan-makan.....gerai, kafe, hotel..
(Agaknya rindu masakan rumah sendiri)
nikmati pemandangan pantai
Nah..... dalam perjalanan pulang,
Singgah sekali lagi di Kuantan.,
singgahlah satu malam saje rumah BS
Saya dah lama menanti
Dengan masakan ayam goreng cili.......best!
Lepaskan penat, rihat-rihatkan badan........

Kakak relaks di rocking chair yang menjadi rebutan. Sedang follow Korean lah tu. Mujur adik-adik tak rebut kerusi (yang menjadi rebutan selalu) sebab.....

Kak Amal sedang pulun nak habiskan homework. Hai Amal...pergi makan angin pun bawa kerja sekolah?? Tak habis lagi ke homework?? Isnin dah sekolah, banyak lagi ke belum siap?? Lain kali apa-apa pun...siapkan kerja sekolah, baru pergi bercuti. Kalau tidak, tinggal saje di Melaka! Amal memang last minute worker...susahlah begitu, Amal....

Cik Iddin yang suka 'pet pot' dan banyak story ni 'Iddin dah habis HW'. Dengan headphone hadap PC. Sedang pilih lagu ke? Nak jadi DJ ke? Oh pada malam dia sampai di BS, riuh jugalah rumah dengan lagat penghibur dia...tunjukkkan bakat penghibur depan Tok Lang. Esok pagi..sambung lagi sesi hiburan...

Kali ini konon-konon sedang buat show, konsert...siap dengan mikrofon. Riuh, riuh...sampai disuruh slow down sikit...selalunya rumah BS sunyi aje......

Hari Ahad....berangkat pulang mereka.
Monday blues, oh nak ke sekolah semula.....
Selamat kembali ke sekolah ye...Kak Iman, Amal dan Cik Din
Belajar rajin-rajin..be good
Lain kali, cuti sekolah, kita jalan lagi...
(but for sure mesti dapat good results)
Ke mana pula???
Okey guys, see you in Melaka!

drod pdkakibujit,blogsot.com

Bunga itu indah

2011-06-08T16:09:00.003+08:00

Tapi bunga-bunga 'kiut miut' yang indah itu
bukan di laman ku
bunga yang tak ku ketahui namanya
memang menambat mata
lalu ku 'klik klik' untuk tatapan semua!

Aku dan dia

2011-06-06T10:11:00.002+08:00

Aku dan dia.

Aku....guru dia.
Dia.....murid ku
Bila??
Posting pertama di STT Melaka
Sekitar tahun 70'an.

"Ini cikgu mak"

Panggilan "Cik gu"...sampai sekarang

Nak ambil gambar dengan cikgu

Inilah antara adik beradik dia.
Yang berdiri sebelah kiri, adik bongsu dia.
Nama senama saya, ( ejaan lain.)
Sebab...'suka nama cikgu comel'
Blogger tau....Ummi Soleha
.
Duduk sebelah kiri..
Mahir jahit baju kurung Johor
Tapi kini sibuk layan cucu nan satu
Hi. Hi.

Memang sudah ditentukanNya,
Dulu murid
Kini dia 'anak saudara ku'
S-I-L kepada emak si Iddin. . Hart-to- Heart
Kakak kepada Mr Kindheart.

Aku dan dia.
"Cik gu," selamanya.

Basikal lagi

2011-06-04T18:21:00.001+08:00

Lagi cerita basikal dan aku
Jadi juga
Ke kedai apek ( Iddin perkenalkan)
Kedai basikal kampung
Yang menjadi tumpuan peminat-peminat basikal.

Nak beli basikal.
Ada yang baru, ada yang lama,
pilih saje.

"Encik,
saya mau basikal buat execise punya"
Bukan mountain bike, bukan fixxie
Yang sedang-sedang aje
Saiz kecil padan dengan saya

Ini boleh?
Awak mau bawa pergi kedai tak?
Tak lah lah...kayuh di rumah saje.
Ini okey?? Ramai orang beli (apek promo)
Harga murah, saya kasi diskaun
Kasi loceng lagi.
Ada bakul...

Tengok yang lain..kot-kot ada yang sesuai.

Tak banyak soal...
Okey lah tu
Cukuplah
Buat kayuh se round dua keliling laman
untuk rengganan otot lutut dan kaki
Kayuh waktu petang dan pagi
Biar berpeluh,
Badan segar...sukanya hati.

Saya: kasi seat turun sikit. Tak mau tinggi"
Apek: :Nanti saya kasi turun. Tak pe asalkan kaki sampai tanah
Saya: Roda depan nampak lembek
Apek: Nanti saya tukar tube

Basikal merah ( macam basikal Kak Timah, pesara guru kuat berbasikal)
Baru tadi saya dah keliling laman, ringan rasanya.....
Cuaca redup
Tukar panas,
Tak jadi.

Cuaca redup semula...

Kedengaran bunyi guruh
Kejap....jom berbasikal!!

.

Nostalgia

2011-06-03T11:34:00.002+08:00

Saya belajar 'naik' basikal, nnnuuuuuuuuuunnnn,berpuluh-pukuh tahun yang lalu. Waktu itu di sekolah menengah (atau rendah??,tak pasti!). Belajar 'naik' basikal 'perempuan', basikal dulu yang tak ade palang. Kalau ada palang susah nak langkah kaki. Terhenjut-henjut, step by step, saya tolak basikal, Satu kaki atas satu pedal dan kaki satu lagi atas tanah. Saya cuba imbangkan diri, buat balancing. Lambat-lambat, hari demi hari, sampai boleh kayuh pedal dengan kedua belah kaki. Wadoh! Ada sekali terjatuh. Parut nya masih ada di kaki sebelah kanan. Saya praktis naik basikal di kawasan berek kastam marin sebelah rumah. Masa itu kami tinggal di rumah kedai di bandar Melaka, di Jalan Laksamana (Riverside). Bila dah mahir mengayuh, taman permainan kanak-kanak berhampiran menjadi tumpuan waktu petang. Tapi saya tak pernah dan belum pernah naik basikal di jalan raya. ....Ke sekolah saya naik beca, kakak naik basikal.

Dua hari yang lalu, saya teringin sangat nak cuba nak berbasikal. Tengok budak-budak main basikal seronok pula. Saya cuba basikal si Iddin. Saiz basikal agak sesuai dengan saya.
Hati-hati, balance, balance!!

Eh, boleh lah!! Jadi apa lagi, keliling laman lah saya dengan gembiranya. Betul-betul gembira . Ah bolehlah saya berbasikal sebagi satu senaman untuk kuatkan otot kaki dan lutut. Boleh berpeluh, you.

Pernah saya 'berbasikal' di gymnasium. Bosan!
Okey, dah buat keputusan nak beli basikal, yang sesuai dengan saya.
Dah gian ni. Secondhand pun boleh.
Apa kata, yang ini?

Iddin tinggalkan basikal kecik dia untuk nek Lang main!
Saya kayuh juga....tak kisah .
Untuk sementara bolehlah, Iddin.